מי שמכיר אותי מספיק זמן יודע שאני לא מכין פוסטים מראש לקראת חגים. יש בלוגרים שהפוסטים שלהם לפורים כבר מוכנים ועכשיו הם עובדים על הפוסטים של פסח. אבל לא אצלי. למעט עוגת שקדיה לט”ו בשבט. בגלל שעוד שבוע וקצת חג לו אחד החגים הכי אהובים עליי החלטתי לצ’פר אתכם בפוסט מיוחד, ואפילו בלי מתכון!
מאז שאני זוכר את עצמי, בכל שנה בט”ו בשבת אמא שלי אפתה לכל אחד מהילדים עוגה מיוחדת – עוגת שקדיה. מהגן ועד סוף בית ספר יסודי (או שאולי אפילו אחרי) היינו מגיעים לגן ולבית הספר עם עוגה מיוחדת בצורת שקדיה. באותו היום השווצו בפני כל הילדים שזאת העוגה שאנחנו הבאנו לגן. עם השנים, הילדים כבר חיכו לט”ו בשבת בשביל לקבל פרוסה של עוגת שקדיה ולריב מי יקבל איזה חלק מהעוגה.
אז כמו שאמרתי – אין הפעם מתכון. כל מה שצריך זה:
- מקופלת עבור הגזע
- כמה חטיפי קוקוס וורוד פרוסים דק עבור פרחי השקדיה
- מרמלדה ירוקה עבור העלים או מעט קוקוס צבוע במעט צבע מאכל ירוק
- קליפות תפוזים מצופות שוקולד או חטיפי גומי חומים עבור הענפים
אמהות (וגם אבות) – רוצו להכין עוגת שקדיה לכבוד ט”ו בשבת
אם אתם רוצים לצ’פר את הילדים שלכם לכבוד קבלת התעודות או סתם לגרום להם לגאווה גדולה ולתת להם סיבה להתלהב, תכינו להם את העוגה הזאת לכבוד החג.
להכין כל עוגת שוקולד שאתם אוהבים בתבנית מספיק גדולה (כדי שהמורה / גננת לא תקלל אתכם שאתם מביאים עוגה בתבנית 22 לכיתה של 35 תלמידים). לצפות את העוגה בקרם שוקולד (שידביק את הקישוטים) ולקשט את העוגה
לא לשכוח לשלוח חטיף אחד נטול גלוטן ואחד ללא לקטוז שגם הילדים הרגישים יכולו להנות!
חג שמח