החיים, מתכונים ומה שבינהם.

תגית: שוקולד

המרד על הבאונטי – חטיף באונטי ביתי

חטיף באונטי

השבוע, בזמן הקניות השבועיות עם הילדה, היא בחרה לה חטיף משלה ואני בחרתי לעצמי חטיף באונטי. למעט האמת, קניתי חמישיה של מיני-באונטי (חטיף קוקוס מצופה שוקולד למי שלא מכיר). חמשת החטיפים לא החזיקו מעמד יותר מדי זמן ולמרות שאולי פעם בשנה, אני קונה את החטיף הזה, החלטתי לנסות להכינו בבית. חטיף באונטי ביתי זה אחד הדברים […]

לא מסתבך עם נשים בהריון (עוגת ביסקוויטים)

עוגת ביסקוויטים

בשבוע שעבר התנהל אצלינו בבית הדיאלוג הבא: אני: איזה עוגה את רוצה לסוף שבוע? היא: עוגת ביסקוויטים. אני: עם הפודינג ווניל? היא: כן! אני: לא! היא: למה לא? אני: כי זה עם אבקת פודינג. היא: שאלת מה אני רוצה ואני רוצה את זה! טוב, אז בכל זמן אחר הייתי מסרב להכין את העוגה זאת, אבל […]

חטפי חמאת בוטנים ושוקולד

חטיפי חמאת בוטנים

 טוב, את המתכון הזה אתם לא רוצים להכין. למה לכם? המטבח גם ככה נקי ומסודר ואתם בטח לא רוצים ללכך אותו בכלים דביקים ומלוכלכים. אתם לא רוצים לשים בקערה גדולה כוס ושלשה רבעים של פצפוצי אורז. אתם בטח לא רוצים לבשל רבע כוס סוכר יחד עם רבע כוס מים ושלוש כפות של סירופ תירס עד […]

בראוניז של לחם ארז (?)

בראוניז של לחם ארז

בקופסת המתכונים שלי (כן, אני שומר את המתכונים שלי על כרטסיות נייר בקופסת) יש עשרות מתכונים, שנאספו במהלך השנים. אחד המתכונים הוא בראוניז של לחם ארז. אני לא באמת בטוח שאלו אכן בראוניז של לחם ארז, כי באתר שלו, המתכון של בראוניז מעט שונה, אבל כזה טעם של בראוניז בחיים לא טעמתם. הערה אחת לגבי […]

הממונה על הקינוחים (גביעי שוקולד נוזלי עם פירורי בצק פריך וקצפת)

כמעט בכל אירוע משפחתי, אני הוא הממונה על הקינוחים (באמת שאין לי מושג למה תמיד מפילים עלי את התפקיד הזה..) אבל מה לעשות, ולא תמיד הלו”ז של הארועים המשפחתיים מתאים ללוז האישי שלי, ולפעמים, אחרי יום עבודה בערב החג, אני צריך להספיק להכין קינוח לארוחת החג. לקינוח של ערב סוכות היו דרישות מאוד פשוטות: הוא […]