ארכיון קמח

לחמה בעג’ין מזוייף (או לחמעג’ון אם אתם לא אורפלים)

יש גיל מסויים של הילדים שכבר אפשר להשאיר להם חומרי גלם במקרר והם כבר יכינו לעצמם ארוחת צהרים אחרי בית הספר. לחמה בעג’ין זה לא אחד מהמאכלים הללו, אבל קבב כן. גם סלמון הם מכינים לעצמם (פשוט משאירים צנצנת רוטב והם רק אופים את הדג בתנור). השבוע השארנו להם קבב לארוחת צהרים שרק צריכים לצלות […]

לחמניות איטלקיות שלא תוכלו להפסיק לטבול ולאכול

לחמניות איטלקיות מושלמות עם קרום קשה ופנים רך. מעולות להגשה עם שמן זית וחומץ בלסמי או כמה מטבלים טובים.

לינזר טורט מושלם ובצק לעוגיות לינזר טורט

עוגה אוסטרית קלאסית המשלבת בצק פריך מועשר באגוזי לוז ושכבת ריבת פטל ועוד שכבת שתי וערב של בצק פריך.

לחמניות מאודות במילוי בשר מפורק לילדים שחוזרים מבית הספר

בואו ללמוד איך להכין מנת בשר מפורק רק ועסיסי שאפשר למלות איתו לחמניות מאודות או פרוסת חלה עבה ורכה.

עוגת בננות ושוקולד הכי עסיסית שיש

רגע לפני שאתם זורקים בננות בשלות, בואו להכין מהן עוגת בננות ושוקולד עסיסית וממכרת. שילוב מושלם בין טעמי הבננה והשוקולד.

פיתות ביתיות בתנור שמוקדשות לארבעה ילדים בקנדה שמתגעגעים לשווארמה

בואו ללמוד להכין פיתות ביתיות. מתכון קל להכנת פיתות עבות ומושלמות שלא נקרעות וגם אתם אתם גרים בקנדה, תוכלו לפנק את הילדים שלכם בשווארמה.

שבלולים שמרים במילוי פרג – שבלולים של אהבה

תראו לי מישהי אחת (או אחד) שלא אוהב עוגות שמרים? יש משהו מאוד מרגיע באפייה עם שמרים והרבה אנשים סתם חוששים משמרים ללא סיבה אמיתית. אני מת על שמרים וכל פחמימה ריקה שמכילה אותם: מלוח, מתוק, חם מהתנור עם גבינה, מטוגן, אפוי או בכל מצב צבירה אחר. שמרים הם אהבה והדבר הכי יפה עם שבלולי […]