רוצים לקבל עדכונים ישירות לטלפון?

השנה ליל הסדר הולך להיות מבאס. גם המימונה וגם רומפלנאכט (המימונה האשכנזית), אבל גם אם נחגוג 2 אנשים או 5 אנשים, אין סיבה לא להנות מקינוח חגיגי שקצת ישכיח מאיתנו את כל הבאסה של הקורונה. (תזכורת למי שיקרא את הבלוג עוד 50 שנה – השנה היא 2020. העולם עצר מלכת וכל האנושות סגורה בבית בגלגל שפעת מדבקת שהתפרצה בסין ומשם לכל העולם).

אז הנה כמה רעיונות לקינוחים כשרים לפסח:

פבלובה בעיצוב חופשי

בלי שקיות זילוף ובלי ידע באיך לזלף מרנג, פשוט מכינים מרנג ובעזרת 2 כפות מעצבים את הפבלובה. את המרנג האפוי אפשר להכין כמה ימים מראש ולשמור בכלי אטום.

פבלובה בעיצוב חופשי
פבלובה בעיצוב חופשי
פבלובה בעיצוב חופשי
פבלובה בעיצוב חופשי

קרם ברולה ג'ינג'ר ולמון גראס

בואו לראות איך אפשר להוסיף טעמים מיוחדים לקרם הברולה – קינוח קליל עם טעמים לימוניים עם ארומה של ג'ינג'ר. מושלם לרענן את הפה בסיום הארוחה.

קרם ברולה בטעם ג'ינג'ר ולמון גראס
קרם ברולה בטעם ג'ינג'ר ולמון גראס
קרם ברולה בטעם ג'ינג'ר ולמון גראס
קרם ברולה בטעם ג'ינג'ר ולמון גראס

פרפה חלבה מושלם

פרפה חלבה
פרפה חלבה
פרפה חלבה
פרפה חלבה

מוס ליים (או לימון) עם מסקרפונה

עוד קינוח לימוני ומרענן עם קרם ליים או לימון וקציפת מסקרפונה עשירה.

מוס ליים מסקרפונה
מוס ליים מסקרפונה
מוס ליים מסקרפונה
מוס ליים מסקרפונה

מוס שוקולד אספרסו

מוס שוקולד קלאסי עם טוויס קטן ותוספת שוט של אספרסו

מוס שוקולד קלאסי
מוס שוקולד קלאסי
מוס שוקולד קלאסי
מוס שוקולד קלאסי

עוגת קרם אגוזי לוז

המלכה של העוגות של פסח. בסיס של עוגת אגוזי לוז ושוקולד (כשר לפסח!) עם מוס אגוזי לוז, שכבת קצפת עם אגוזי לוז מקורמלים

עוגת קרם אגוזי לוז
עוגת קרם אגוזי לוז
עוגת קרם אגוזי לוז
עוגת קרם אגוזי לוז
תגובות פייסבוק
רוצים להצטרף לקורס הבישול הוירטואלי שלי?

הזנו את כתובת המייל שלכם ואשלח לכם מתכונים חדשים על פעם שיפרסמו

רוצים להתעדכן בעוד דרכים?
%d בלוגרים אהבו את זה: