לינזר טורט מושלם ובצק לעוגיות לינזר טורט
עוגה אוסטרית קלאסית המשלבת בצק פריך מועשר באגוזי לוז ושכבת ריבת פטל ועוד שכבת שתי וערב של בצק פריך.
שבלולים שמרים במילוי פרג – שבלולים של אהבה
תראו לי מישהי אחת (או אחד) שלא אוהב עוגות שמרים? יש משהו מאוד מרגיע באפייה עם שמרים והרבה אנשים סתם חוששים משמרים ללא סיבה אמיתית. אני מת על שמרים וכל פחמימה ריקה שמכילה אותם: מלוח, מתוק, חם מהתנור עם גבינה, מטוגן, אפוי או בכל מצב צבירה אחר. שמרים הם אהבה והדבר הכי יפה עם שבלולי […]
עוגת תפוחים עם קצף מזהב – ביס של ילדות וגעגועים
בואו להיזכר בסבתא ובאמא שלכם ולהכין עוגת תפוחים קלאסית עם שכבת בצק פריך, תפוחים מקורמים ומעל שכבת מרנג מנוקת בטיפות של זהב.
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פקאן – ההתמכרות הבאה שלכם
“אבא, אני רוצה עוגיות שוקולד צ’יפס עם פקאן”. לא צריך הרבה יותר בזה בשביל להניע אותי לפעולה ולגרום לי להיכנס למטבח ולאפות. זה הרי ידוע שכמו שכל בית צריך מרפסת, גם כל מטבח צריך שתהיה לו צנצנת עוגיות ואין כמו עוגיות פריכות ומנחמות לשני ילדים שבורי איברים. עוגיות שוקולד צ’יפס עם פקאן אני רק רוצה […]
פנקייק קינמון ממכרים שלא תפסיקו לאכול
בא לכם ארוחת בוקר לא שגרתית? מה דעתכם על מגדל של פנקייקים סופר אווריריים כשבינהם שכבות של קרם קינמון. רוצים לעשות את זה עוד יותר מושחת? קוביות חמאה והמון סירופ מייפל אמיתי יסגרו לכם את ארוחת הבוקר האולטימטיבית.
מאפינס אוכמניות של סטארבקס שמכינים תוך 10 דקות בלי מיקסר
מאפינס אוכמניות של סטארבקס שמכינים תוך 10 דקות מאוכמניות טריות או קפואות, בלי מיקסר, בלי להקציף ובלי שום ציוד. רק לערבב את החומרים ולאפות.
עוגיות חמאה עם קליפות תפוזים מסוכרות
עוגיות חמאה עם קליפות תפוזים מסוכרות מעולות שתמיד יהיו בבית. מושלמות לקפה או לתה ואם אתם רוצים להשקיע במשלוחי המנות – זאת תוספת מושלמת.
עוגת אוכמניות ליים עם זיגוג לימוני משגע שמכינים במיקסר וקערה
אם אתה רוצה שאלוהים יצחק – ספר לו על התוכניות שלך (וודי אלן). באמת שלא סיפרתי לאלוהים שאני רוצה להכין עוגת אוכמניות ליים. פשוט החלה עונת הליים ובמקרר היתה שקית מלאה ליים טרי. ביום ראשון, דנה איחדה את כל חצאי / רבעי / שמיניותיי שקיות האוכמניות הקפואות שהיו בפריזרים השונים בבית לשקית אחת ואני אפילו הוצאתי חמאה […]
עוגיות ריבה מבצק מסקרופנה מדהים.
רגע אחרי שחג שבועות מסתיים, הרשת והעתונות חוגגים באינספור מתכונים לניצול שאריות של גבינות מחג השבועות. למה באמת לא לדחוף את כל שאריות הגבינות לאיזו פשטידה או מאפה? הכי פשוט. אבל מה תעשו אם נשארה לכם גבינת מסקרפונה? המון דברים! אבל למה לא לקחת בצק שק״מ – שמנת, קמח ומרגרינה ולשדרג לו את הצורה? למה […]
עוגיות שוקולד צ׳יפס נימוחות
מכירים את זה שיש לכם מליון מתכונים מעולם לעוגיות שוקולד צ׳יפס ואתם תמיד מתפתים להכין מתכון חדש? יש את האגדה הנפלאה על עוגיות שוקולד צ׳יפס ב-250$ או את עוגיות השוקולד צ׳יפס משלושה רכיבים בלבד הסופר שוקולדיות או סתם עוגיות שוקולד מדהימות שאפשר להכין. אבל אם עוגיפלצת דורש עוגיות שוקולד, מהסוג שהשוליים שלהן פריכים והבפנוכו שלהם רך […]