וופל בלגי במילוי גבינות עם פולנטה וקרם פלפלים
ארוחות רושם

וופל בלגי במילוי גבינות עם פולנטה וקרם פלפלים

אני לא יודע מה הדבר הראשון שעובר לכם בראש שאתם חושבים על וופל בלגי, אבל אני יכול לספר לכם מה עובד לי בראש. תנור ברזל ענקי, מחומם בעזרת גז שמכין בנגלה אחת 8 וופלים שהם הדבר הכי טעים בעולם ובזמן

קרא עוד »
מרק ראמן
איטלקי

גשם ראשון – מרק ראשון! מרק ראמן

אם היה לידי עכשיו יפני, הוא בטח היה בועט בי על המשפט הבא: בקונספט, מרק ראמן הוא הגירסה היפנית למרק ירקות שלנו. רגע, לפני שאתם סוגרים את האתר תקשיבו למה שיש לי לומר. כמו שבמרק ירקות, יש כמה דברים בסיסיים

קרא עוד »
מרק תירס
כשר לפסח

מרק תירס

כשאני ואשתי היינו חברים, גרנו בדירת סטודנטים מזערית בנו"ש בחיפה ואחד המרקים שכיכב אצלינו המון בחורפים היה מרק תירס. הייתי שמח לכתוב שזה היה מרק תירס קטיפתי, עדין, בריא ומזין, אך למעשה, את המרק הכנתי ע"י בישול של קופסת תירס

קרא עוד »
אורז מטוגן
ארוחה קלילה

ניצול שאריות – אורז מטוגן עם ירקות שישדרג כל שאריות של אורז קרות

אני מודה שהפוסט הזה לא היה נולד, אלמלא הבת שלי ביקשה זאת מפורשות. "אבא, תכתוב על זה במה יש לאכול" היא ביקשה. והנה, אני ממלא את בקשתה. הרי הבלוג הזה נכתב עבורה ועבור שני אחייה. אתמול נשאר חצי סיר אורז

קרא עוד »

הצטרפו בחינם לקורס הבישול הדיגיטלי שלי

הזינו את כתובת המייל שלכם וקבלו מתכונים חדשים היישר למייל.

אולי אתם רוצים לקבל עדכונים לוואטספ?