תגית: שמנת

ריזוטו עם מולים
אורז

ריזוטו עם מולים טריים

טוב, לפני הכל אני רוצה להודות למי שטרח והצביע עבור המנה הראשונה שהכנתי ולמי שטרם הצביע וגם למי שכבר הצביע, זה הזמן להצביע עבור המנה השניה. אני לא רוצה להתחנן, אבל אני כן רוצה להגיע לפריז, אז, אנא מכם, כנסו

קרא עוד »

פסטה ברוטב שמנת ופטריות

הפעם הראשונה של הרבה דברים שעושים בחיים נזכרת לשנים ארוכות. הפעם הראשונה שהתינוקת שלי חייכה אליי חיוך רצוני (שבת בשעה 06:00, בגיל חמישה שבועות, על יד המראה שליד הדלת (ורק אתמול היא חגגה 6))…

קרא עוד »

ארוחת יום הולדת – מנה עיקרית

למנה הראשונה – חזה עוף צרוב ברוטב סאטה כשחיפשתי מתכון להכין למנה העיקרית, חיפשתי משהו קל להכנה אך יחד עם זאת מרשים וטעים. תוך כדי דיפדוף בגזרי המתכונים ששמרתי לי מעל השולחן, ניתקלתי במתכון הזה. במתכון יש שימוש בכוס ברנדי

קרא עוד »

פנה קוטה

שמנת מבושלת – פנה קוטה. מה יותר פשוט מזה? אחד הקינוחים הפשוטים ביותר, הקלים ביותר להכנה ועם זאת, זהו אחד הקינוחים המרשימים ביותר והטעימים ביותר. אל הפנה קוטה נחשפתי לראשונה לפני עשור לערך, במתכון הסודי של אמא של חברתי לאז

קרא עוד »

עוד שיא נשבר ויש גם פסטה.

היום בבוקר התקיים מירוץ חולון. עוד עשרה ק"מ ועוד שבירת שיא אישי. קצב השיפור איטי מבעבר, אבל עדין, חמישים ושבע וחצי דקות הם שיא אישי חדש ושיפור מהשיא הקודם. בדרך כלל, לפני מרוצים, נהוג לאכול הרבה פחמימות (הרבה פסטות), אבל

קרא עוד »
רוצים להצטרף לקורס הבישול הוירטואלי שלי?

הזנו את כתובת המייל שלכם ואשלח לכם מתכונים חדשים על פעם שיפרסמו

רוצים להתעדכן בעוד דרכים?