תגית: פפריקה מתוקה

אורז עם בשר
אורז

אורז עם בשר טחון – ארוחת צהרים מושלמת

היום עשיתי ניסוי על הילדים שלי והכנתי אורז עם בשר טחון. מנה שפעם ראשונה שהכנתי להם ולא הייתי בטוח איך זה יתקבל. יש מאכלים שאני יודע שהם היו הצלחה מסחררת ויש סיכונים מחושבים. במקרה הגרוע הם היו מקבלים סיר פסטה

קרא עוד »
פרגיות בתנור
מנה עיקרית

פרגיות בתנור עם כרובית וחומוס בתבנית אחת

אני מת על פרגיות בתנור ובהמון מיקרים זה סוגר לי את הפינה של ארוחת הצהרים. עכשיו בתקופת הקורנה כשהילדים בבית אני כל יום צריך להכין משהו חדש ומגוון. לשמחתי הגינה היתה נדיבה השנה ובבת אחת הבשילו לי כמעט 10 כרוביות,

קרא עוד »
טאקו דגים
דגים

טאקו דגים במילוי דג פריך עם שפע של ירקות

לא משנה מה, טאקו דגים היא מנה מושלמת לכל ארוחה. בין אם בדיוק סיימתם לנקות את הבית, כי מאז תחילת הקורונה הפסתם להעסיק את המנקה או סתם אם אתם מארחים חברים לארוחה מקסיקנית. במסגרת שיתוף פעולה עם ארגון מגדלי הדגים,

קרא עוד »
צלי בקר עם פטריות
בשר

צלי בקר עם פטריות עם בשר שנמס בפה

עיצמו לרגע את העיניים ונסו לדמיין צלי בקר עם פטריות על הר של פירה. בחוץ יורד גשם זלעפות ובבית הקמין דולק ומפיץ חום שעוטף אתכם מכל עבר. יום שישי בערב ועל השולחן מפה מגוהצת ונקייה. הבית כולו ממלא בניחוחות של

קרא עוד »
עוף בגריל
מנה עיקרית

עוף צלוי בגריל מתפרק מהעצמות הכי טעים בעולם.

שלום. קוראים לי טל ושנים הכנתי עוף צלוי בגריל בצורה לא נכונה. אני לא יודע אם ביקום שלכם מאזינים לפודקסט "לדבר זה לא משמין" אבל מאז שגילתי את המתכון של אפרת אנזל לעוף של סבתא חיה לא חזרתי להכין עוף

קרא עוד »
מטבוחה
המטבח הערבי

מטבוחה מרוקאית אסלית – המתכון המקורי! עם הסבר איך לקלף עגבניות.

מטבוחה הן קראו לי. קח אותנו בבקשה ואל תשאיר אותנו כאן הן זעקו. מבטיחות לפנק אותך אם תבחר אותנו. מה הן לא תגדנה העגבניות של סוף השבוע, רק כדי שאכין מהן משהו. הן היו סופר בשלות, אך עדין מוצקות ויפיפיות

קרא עוד »
פלפלים כבושים
חמוצים

פלפלים כבושים – ההתמכרות החדשה שלכם לקיץ

יש משהו כיפי בלחזור לפוסטים ישנים ולשכתב אותם מחדש. פלפלים כבושים כאלה פירסמתי בדיוק לפני 7 שנים פחות 3 ימים והגיע הזמן לפרסם את המתכון מחדש עם תמונות חדשות ורעננות. אמנם פרסמתי את הפלפלים האלה לפני 7 שנים לראשונה, אבל

קרא עוד »
כרובית צלוייה בתנור עם תבלינים
ירקות

כרובית צלוייה בתנור ובקשת סליחה

סליחה. סליחה שרק עכשיו אני מוצא זמן לכתוב פוסט על כרובית צלוייה בתנור. רק עכשיו כשאוטוטו מגיע הקיץ והכרוביות נראות כאילו בילו שלוש שעות בסאונה. הן כבר לא צעירות, לא לבנות בוהקות וחלקן כבר איבדו את הפריכות שלהן, ועדין אם

קרא עוד »
פסטה עם חזה עוף ועגבניות צלויות
איטלקי

פסטה עם חזה עוף ועגבניות צלויות – כי הילדים צריכים לאכול אחרי בית ספר.

לפעמים כשהילדים חוזרים מבית הספר ורוצים לסגור ארוחת צהרים מהירה, אפשר להכין מנה אחת שמכילה גם חלבונים, גם פחממות וגם ירקות. פסטה עם חזה עוף ועגבניות צלויות זאת אחת המנות האלה. אם הילדים שלכם מספיק גדולים לטגן לעצמם עוף (אצלינו

קרא עוד »

שלא תפספסו!

רישום לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים