מרק עוף – האנטיביוטיקה של העם היהודי (או מתכון של ציר עוף מעולה)
כן, כן. אני יודע. מתכון של מרק עוף. אני יודע שכולכם יודעים להכין ולא צריכים מתכון, כי בסך הכל זורקים כמה גזרים לסיר, 2-3 כפות
כן, כן. אני יודע. מתכון של מרק עוף. אני יודע שכולכם יודעים להכין ולא צריכים מתכון, כי בסך הכל זורקים כמה גזרים לסיר, 2-3 כפות
אחד הסלטים שאנחנו לא מפסיקים לאכול בשבועות האחרונים, זה סלט סלק ועדשים שחורות. יש משהו באלכימיה של הסלק שהצלייה הארוכה שלו בתנור גורמת לו להתקרמל
קדירת בשר אביבית זאת אחת המנות שהכי אוהבים לאכול אצלינו בבית. לכבוד פסח רציתי קצר לגוון את הצלי בשר הקלאסי שאנחו מאוד אוהבים ולהכין משהו
לביבות תפוחי אדמה לא חייבות להיות מטוגנות כדי להיות טעימות אפשר גם להכין לביבות אפויות. יש לכם מכשיר להכנת וואפל בלגי שצובר אבק כל השנה
אם אתם מחפשים פיתרון לעוגת גבינה מושלמת לשבועות, אתם חייבים לנסות לאפות עוגת גבינה ואוכמניות. השבוע קיבלתי טלפון מחברה לישוב. קבוצת סטודנטים יהודיים מהתפוצות נמצאים
היוש. השבועות שלך חזר ולכבודו נכין עוגת גבינה ותפוחים. כבר השלמתי עם זה שהמחלבות עשו השתלטות עויינת על החג. במקום לחגוג את חג הביכורים חוגגים
אני מת על קציצות דגים בכל צורה ובכל טעם. השנה בעקבות עומס בעבודה חיפשתי משהו מהיר לליל הסדר. כמה מהיר? מנה שאפשר תוך פחות מחצי
אתם יודעים איך אפשר לדעת מתי ט”ו בשבט מגיע? אפשר לקנות בסופרים אוזני המן לא הייתי קורה לגושי הבצק האלה אוזני המן, אבל שיהיה… משלוח
הפעם הראשונה שאכלתי רושטי ובכלל שמעתי על המאכל הזה היתה בשוויץ בתחילת שנות ה-2000. סיימתי יום עבודה עם מנהל המכירות שלנו ובדרך חזרה לציריך שנינו
אני לא זוכר הרבה מסבתא שלי מצד אבא שלי. היא ניפטרה כשהייתי בכיתה ג’ ופיספסתי את היציאה לנטיעות ט”ו בשבט. אבל אחד הזכרונות שלי ממנה