קטגוריה: ארוחה קלילה

שקשוקת חצילים וגבינות
ארוחה קלילה

שקשוקת חצילים וגבינות

על מה אתם מדמיינים כשאתם חושבים על שקשוקה? על תבשיל עגבניות מבעבע עם נקנקיות חריפות וביצים? או אולי על מנה של עגבניות מבושלות עם המון פפריקה וביצים טרופות? יש המון מתכוני שקשוקה בעולם ואני בטוח שאם תעצמו את העינים ותנסו

קרא עוד »
סלט תפוחי אדמה של פסח
ארוחה קלילה

סלט תפוחי אדמה של פסח (ושאר השנה)

אני חושב שמהיום שאני זוכר את עצמי, לא היה ערב חג פסח שלארוחת הצהרים לא היה את הסלט הזה – סלט תפוחי אדמה של פסח. הבית נקי ומוכן לפסח, עדין אסור לאכול מצות (כי רק בערב מברכים על המצות) וגם

קרא עוד »

ארוחת צהרים מהפריזר (נודלס עם שריפס, ערמוני מים ואדממה)

את הפוסט הזה אני כותב תוך כדי שינוי סטטוס משמעותי בחיי. אם לא יהיו שינויים של הרגע האחרון (ולא יהיו) ביום חמישי הקרוב אני הולך להגיש את העבודת המחקר שלי במסגרת סיום התואר. כבר שבועיים בערך שאני מסתפק ב-5 שעות

קרא עוד »

מלא מלא אורז (אורז מלא עם תרד)

אני מודה שאורז מלא זה לא כוס התה שלי. גם לא צלחת האורז שלי. הדרך הכי בדוקה שלי לזהות את הילדים הביולוגיים שלי, נמדדת באהבה שלהם לאורז. כשאני מכנים לילדים בבוקר אורז עבור ארוחת הצהרים, הבת שלי מסוגלת לאכול את

קרא עוד »

אוגוסט של אפיה – אתגר האפיה של סוגת

מי שעקב אחרי שני הפוסטים הקודמים (לחם שאור ומרק פאפא אל פומדורו) כבר הבין שהשתתפתי בסדנת אפיה אצל ארז קומרובסקי שאורגנה על ידי סוגת לרגל השקת סדרת הקמחים החדשה שלהם (שעליהם אני עוד אכתוב פוסט מסכם, לאחר שרכשתי מספר קמחים

קרא עוד »
פיש אנד צ'יפס
ארוחה קלילה

פיש אנד צ'יפס – המנה המושלמת לילדים ולהורים שלהם עם הצ׳יפסים המושלמים.

אחת מההברקות הקולינריות של המטבח הבריטי ואולי מנת הדגל של מטבח זה הינה מנת הפיש אנד צ'יפס. אני לא חושב שיש פאב בריטי שמכבד את עצמו שלא מגיש את המנה הזאת. למרות שאין הצ'יפס הבריטיים יבאו מצרפת או מבלגיה (תלוי

קרא עוד »
סלמון בציפוי פיסטוקים
ארוחה קלילה

סלמון בציפוי פיסטוקים

מחפשים מנה סופר מרשימה שמכינים תוך 5 דקות? בואו ללמוד להכין דג סלמון סופר עסיסי בציפוי פיסטוקים. אף אחד לא ישאר אדיש למנה. אם אתם מתארחים והתבקשתם להביא מנה – זאת מנה מושלמת. מכינים את הכל בבית ורק אופים את הדג בזמן שאוכלים את המנה הראשונה.

קרא עוד »
סלט פסטה
ארוחה קלילה

עוד סלט פסטה קר שילדים מתים עליו

אני יודע. יש המון מתכונים של סלט פסטה. אבל מה שמיוחד בסלט הפסטה הזה זה שדנה מתה עליו. אם יש סלט פסטה שדנה לא עומדת בפניו זה הסלא הזה. בכל פעם שדנה הולכת לביקור אצל הדודים שלה, הדרישה היחידה שלה

קרא עוד »

תבשיל עוף עם אורז שילדים מתים עליו

אתם בטח מכירים את הסיפור על מרק הכפתור. השבוע, בעת נסיונות ההזנה של שני הגדולים, הפשרתי בבוקר שני פולקעך. שיהיה. מה יקרה איתם? לא ידעתי. אז הכנתי תבשיל כפתור. מכל השאריות שהיו במקרר מסוף השבוע. מעדן כזה, כבר הרבה זמן

קרא עוד »
רוצים להצטרף לקורס הבישול הוירטואלי שלי?

הזנו את כתובת המייל שלכם ואשלח לכם מתכונים חדשים על פעם שיפרסמו

רוצים להתעדכן בעוד דרכים?