עוגת בננות ושוקולד הכי עסיסית שיש
רגע לפני שאתם זורקים בננות בשלות, בואו להכין מהן עוגת בננות ושוקולד עסיסית וממכרת. שילוב מושלם בין טעמי הבננה והשוקולד.
מרק תירס מקסיקני לימי החורף הקרים
אם נמאס לכם מהמרק תירס הסיני עם קונרפלור וביצים, למה שלא תגוונו עם מרק תירס מקסיקני? מרק חמים ומנחם עם חתיכות עוף ושברי נאצ’וס פריכים.
פיתות ביתיות בתנור שמוקדשות לארבעה ילדים בקנדה שמתגעגעים לשווארמה
בואו ללמוד להכין פיתות ביתיות. מתכון קל להכנת פיתות עבות ומושלמות שלא נקרעות וגם אתם אתם גרים בקנדה, תוכלו לפנק את הילדים שלכם בשווארמה.
סלט פרגיות צלויות עם כל מה שיש במקרר
לפעמים כל מה שבא לכם לאכול זה סלט עשיר ומלא בטעמים, שלא לוקח המון זמן להכין ולא צריכים להשקיע שעות בהכנתו. סלט פרגיות צלויות יכול לסגור לכם בדיוק את הפינה הזאת. הסלט הזה יכול להיות מושלם גם בלי הפרגיות ואם אתם מארחים או מתארחים ומחפשים סלט מושקע ויפה זה סלט מושלם. רק להכין את הרוטב […]
זיתי קלמטה כבושים במלח גס – המדריך השלם לכבישת זיתים במלח.
יש משהו מדיטטיבי בהכנת זיתים. לחרוץ אחד אחד, או לדפוק אותם אחד אחרי השני. סוג של פעולה שחוזרת על עצמה בלי סוף. זיתי קלמטה כבושים במלח גס זה סיפור אחר. פה כל מה שצריך זה זמן. רק לסדר את הזיתים בין שכבות של מלח ולתת לזמן לעשות את שלו. הכל החל לפני חודש וחצי כשהלכתי […]
שבלולים שמרים במילוי פרג – שבלולים של אהבה
תראו לי מישהי אחת (או אחד) שלא אוהב עוגות שמרים? יש משהו מאוד מרגיע באפייה עם שמרים והרבה אנשים סתם חוששים משמרים ללא סיבה אמיתית. אני מת על שמרים וכל פחמימה ריקה שמכילה אותם: מלוח, מתוק, חם מהתנור עם גבינה, מטוגן, אפוי או בכל מצב צבירה אחר. שמרים הם אהבה והדבר הכי יפה עם שבלולי […]
עוגת תפוחים עם קצף מזהב – ביס של ילדות וגעגועים
בואו להיזכר בסבתא ובאמא שלכם ולהכין עוגת תפוחים קלאסית עם שכבת בצק פריך, תפוחים מקורמים ומעל שכבת מרנג מנוקת בטיפות של זהב.
עוף בגריל עם 50 שיני שום ותפוחי אדמה
בואו ללמוד להכין (עוד) מנת עוף שהילדים וההורים שלהם ילקקו את האצבעות. מנה מושלמת של עוף לאמצע השבוע או לארוחת ערב שבת.
פסטה עם פטריות, ערמונים וברוקולי – ההתמכרות הבאה שלכם
הרבה פעמים כשאני צריך לאלתר ארוחות צהרים, אני פשוט פותח את המקרר בוהה בו כמה דקות, שולף מצרכים ומתחיל לבשל. לפעמים יש רעיון כללי למנה שאני רוצה להכין ולפעמים אני פשוט זורם ורק חותך ומתבל ומקווה לטוב. אם אתם עוקבים אחריי באינטסגרם בטח שמתם לב שהכנתי את המנה הזאת שבועיים ברצף. בפעם הראשונה זה סתם היה אלתור […]
מרק ירקות ללא אבקת מרק עם סוד אחד גלוי
אין שום סיבה להוסיף אבקות מרק למרק ירקות. בואו ללמוד איך להכין מרק ירקות עשיר בטעמים ללא תוספת אבקת מרק. תנו לירקות את הכבוד שלהם ותנו להם להיות אלו שנותנים את הטעם למרק.