חלה של גן ילדים – הסיבה היחידה שילדים הולכים לגן ביום שישי!
בשביל החלות. חוץ מהאפשרות לצאת לשתות קפה בשישי בבוקר (בהנחה ולשני הילדים הגדולים יש תעסוקה, כי אין פה לימודים ביום שישי) הסיבה שאנחנו שולחים את יותם לגן זה בגלל החלה שהוא מביא לנו. איך שביום שישי באים לאסוף אותו מהגן, עוד לפני שהוא בא להגיד לנו שלום, הוא רץ להביא חלה. לא סתם חלה, אלא […]
קפיצה קטנה לאיטליה
לפני מספר חודשים, קיבלתי הצעה להגיע לאירוע באיטלקיה בתחנה. דחיתי את ההצעה בנימוס כי אני לא אוהב אירועי בלוגרים, בהם צוות המסעדה עושה כל מאמץ לרצות את הבלוגרים והרבה פעמים האוכל לא מייצג נאמנה את האוכל שהסועדים הרגילים מקבלים. מהר מאוד מירה-בל הבטיחה לי שלא מדובר באירוע בלוגרים, אלא שובר למסעדה, שאני יכול להגיע בזמני החופשי […]
מוס חלבה במקרם מושלם וטעם עשיר מאוד של חלבה.
אחד מקינוחי הפרווה הנסבלים שיש הוא מוס החלבה. בכל אולמות האירועים בסוף הארוחה מוגשת עוגת שוקולד חמה עם גלידת וניל פרווה, מוס חלווה ופאי תפוחים (או שטרודל שחומם במיקרו). מכל הקינוחים הללו, הרע במיעוטו הוא מוס החלבה. ביום חמישי בערב ממש אחרי פגישה שנוכחתי בה, נודע לי כי ביום שישי בערב יתארחו אצלינו בבית ה-50% […]
עוגיות חמאה עם פיסטוקים וחמוציות נטולות גלוטן עם קמח תמי
אני חושב שאת הזמן המועט שיש לי עכשיו, בתקופה הזאת של החיים, אני מנצל בעיקר כדי לנשום. וגם זה לא קורה לעיתים תכופות. בין קריאת המחזה דון ז’ואן, צפיה במחזה בתיאטרון גשר (עיבוד מאוד מקורי ושונה מהמחזה המקורי של מולייר), לימודים, עבודה, ניהול פורום המתכונים של תפוז, חובות כאבא וחובות כבעל, נשאר קצת זמן למה […]