החיים, מתכונים ומה שבינהם.

המימונה האשכנזית השלישית

לפני שלוש שנים, ברגע של יאוש על כך שבחיים לא הייתי במימונה, החלטתי לעשות מעשה ולארגן את המימונה האשכנזית הראשונה. באופן ספונטי לחלוטין אספתי את על חומרי הגלם שהיו בבית, מהר מהר אפיתי כל מיני דברים והזמתי משפחה, שכנים וכמה חברים. מפה לשם, היתה לה מימונה אשכנזית שניה, והשנה היתה גם השלישית. העניין במימונות האלה, שמי שהיה פעם אחת, לא מוותר על הפעמים הבאות ומשנה לשנה יותר ויותר אורחים מגיעים להתארח.
אז למען הדורות הבאים (ובעיקר כדי לזכור בשנה הבאה, מה היה השנה)  – הנה חלק מהדברים שהיו במימונה (לפחות את החלק שאני הכנתי).
לפני שאתם צוללים לתמונות – לכו לאכול משהו לפני…

רק חלק מחומרי הגלם
רק חלק מחומרי הגלם
נשיקות בטעם תות
DSC_5601
נשיקות תות
DSC_5603
נשיקות תות
DSC_5672
אגוזי לוז מקורמילים

מרשמלו

DSC_5673
מרשמלו תות
DSC_5681
מרשמלו וניל
DSC_5682
מרשמלו וניל
DSC_5686
מרשמלו וניל
DSC_5729
מוס שוקולד לבן על בסיס ג’לי פירות יער
DSC_5730
דובדובני ארמנה (עוד מעט עם מוס שוקולד – טירמיסו
DSC_5734
דובדובני ארמנה עם מוס שוקולד – טירמיסו
DSC_5763
פאי פקאן
DSC_5787
עוגיות שוקולד מושלגות

רולדות תמרים

DSC_5788
רולדות תמרים
DSC_5789
גלילות במילוי חלבה ופיסטוק
DSC_5790
גלילות במילוי חלבה ואגוזים
DSC_5791
עוגיות שוקולד מושלגות
DSC_5801
נשיקות תות ומנגו
DSC_5802
נשיקות תות ומנגו
DSC_5803
סלט פירות
DSC_5804
פוקצ’ת בצל וזיתים שחורים
DSC_5805
לחמניות חלב ודבש
DSC_5814
מוס טירמיסו
DSC_5815
מוס שוקולד לבן על ג’לי פירות יער ואגוזי לוז מקורמלים
DSC_5817
מוס שוקולד לבן על ג’לי פירות יער ואגוזי לוז מקורמלים

DSC_5755 DSC_5781

 תרבחו ותסעדו

אל תפספסו מתכונים חדשים

אין פה ספאם. המייל שלכם לא יועבר לעולם לשום גורם אחר. מבטיח רק אוכל טעים.

הצטרפו ל 9,308 מנויים נוספים

השאר תגובה