fbpx

טוב, זה יצא כלכך מוצלח שהייתי חייב לשתף גם אתכם. הרעיון החל מזה שחשבתי איך אפשר לשדרג פאי לימון. חשבתי וחשבתי ואז עלה השילוב של הנענע, אבל לא רציתי אותה במלית, אלא בקלתית. אז מה מקבלים: פאי לימונענע
עכשיו, לפני שאני אתחיל, הפעם תורי לאתגר אתכם.

את הקמח והנענע טחנתי בתרמומיקס (כן כן.. אני יודע. לרובכם עדין אין תרמומיקס בבית ואם אתם רוצים לראות את הפלא – תלחצו על הלינק). אז אם יש לכם בלנדר רגיל (לא בלנדר מוט) אפשר לטחון את הקמח והנענע בבלנדר והראשון ששולח לי תמונה (שהוא צילם) של קמח נענע שהוכן בבלנדר, יזכה למקום של כבוד פה בבלוג.
אז מתחילים בטחינה של עשרים גרם עלי נענע יחד עם מאה גרם קמח לבן עד שמתקבל קמח ירקרק עם ארומה נהדרת של נענע.

קמח נענע

מהשלב הזה ממשיכים עם כל מתכון של פאי לימון (כמו זה לדוגמא) ומקבלים פאי לימונענע מעולה.

הקלתית נענע לפני אפיה
הקלתית לאחר האפיה
פאי לימונענע

9 תגובות

  1. Yaelian הגב

    מדליק 🙂

  2. מיכ הגב

    זה ממש עושה חשק. כמה עולה התרמומיקס הזה?

  3. בתיה הגב

    שלום
    אני מעונינת לראות את התרמומיקס באתר איכן אני יכולה
    תודה

  4. חיה הגב

    רעיון נפלא… אבל כרגיל אתה והרעיונות היצירתיים שלך.

  5. cooknbake הגב

    שיחקת אותה בגדול טל!
    איזה רעיון יפה הנענע בבצק!!

    הכנתי לפני שבועיים פאי לימון של רביבה וסיליה, יצא משגע!
    פאי לימון זה טעים!!

    שאפו 🙂

  6. יום הפאי | מה יש לאכול הגב

    […] Related Posts:כשר לפסחירוקפאי לימונענעהפוסט שנולד לפני שנהריזוטו […]

  7. מיכאל גולד הגב

    האם נענע מיובשת תיתן את אותו האפקט?

    • טל סורסקי הגב

      לנענע מיובשת יש טעם מעט שונה מנענע טריה. אפשר לטחון אותה לאבקה אבל הטעם יהיה שונה.

השארת תגובה

גלילה לראש העמוד
%d בלוגרים אהבו את זה: