מכירים את זה שתמיד מפילים עליכם להכין קינוח? ושאין לכם זמן לנשום? אבל אתם צריכים להכין קינוח בכל זאת? מכירים את העוגת ביסקוויטים שמכינים בחמש דקות עם אינטסנט פודינג וניל? שבגלל העוגה הזאת למדתי לא להתעסק עם נשים בהריון? אז קבלו את העוגה בטוויסט מטורף – במקום שכבות של שוקולד, מכינים את העוגה עם שכבות של רוטב קרמל מלוח. כזאת עוגת ביסטוויטים אף אחד עוד לא הכין! והיא שוס אמיתי!
את המתכון של הקרמל המלוח אפשר למצוא כאן ולוקח בדיוק 7 דקות להכין אותו. אל תתרגשו ממנו.
עוגת ביסקוויטים מכינים תוך 5 דקות, מה שהופך את העוגה הזאת לעוגה הכי מהירה והכי טעימה.
מתחילים עם ערבוב של 100 מל"ל חלב עם כפית של תמצית וניל טובה. טובלים את הפתי-בר בחלב ומנערים משאריות החלב.
מסדרים שכבה ראשונה של פתי-בר על תבנית פיירקס ובמקביל, מכינים את הפודינג: מקציפים 400 מל"ל חלב, 2 שמנת מתוקה ועוד 2 שקיות של אינסטנט פודינג וניל. רוצים לשדרג? תוסיפו כפית של מחית וניל אמיתית.
יוצקים מחצית מהקרם על שכבת הביסקוויטים הראשונה ומעליה יוצקים חצי מכמות הקרמל המלוח. את הקרמל המלוח רצוי לחמם 30 שניות במיקרוגל על מנת שיהיה מעט יותר נוזלי.
מסדרים עוד שכבת פתי-בר שמעליה עוד שכבת פודינג ועוד שכבת קרמל מלוח וסוגרים עם עוד שכבת פתי-בר.
כעת נשאר רק לבשל 200 גרם שוקולד מריר עם 125 מל"ל שמנת מתוקה ולמרוח באחידות על העוגה.
זהו!
כמעט.
חכו לפחות 4 שעות על מנת שהכל יתייצב And dig in!
מצרכים:
- 2 חבילות פתי-בר
- 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל
- 2.5 קרטונים שמנת מתוקה
- 500 מל"ל חלב
- 1 כף תמצית וניל
- 1 מנה קרמל מלוח
- 200 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה:
- לערבב 100 מל"ל חלב עם הוניל בקערה.
- לטבול את הפתי-בר בחלב, לנער שאריות ולסדר על תחתית של תבנית פיירקס.
- להקציף 400 מל"ל חלב, 500 מל"ל שמנת מתוקה ואת 2 החבילות של האינטסנט פודיניג וניל עד לקבלת קרם חלק ויציב.
- למרוח מחצית מכמות הקרם על שכבת הפתי-בר.
- לחמם במיקרוגל את הרוטב קרמל מלוח עד שהוא נוזלי.
- למרוח מחצית מהקרמל על הפודינג.
- לסדר עוד שכבת פתי-בר טבולים בחלב ומעליהם עוד שכבת פודינג ושכבת קרמל מלוח.
- לסגור עם שכבה נוספת של פתי-בר
- לבשל את השוקולד עם השמנת המתוקה ולמרוח באחידות על העוגה.
- לצנן לפחות 4 שעות לפני ההגשה.
