החיים, מתכונים ומה שבינהם​
בלוג המתכונים של טל סורסקי​

מרגריטת אננס וליקר תפוזי דם – הדקינג המושלם לים קיץ חם

בא לכם להכין מרגריטת אננס מושלמת?

הדבר הכי קל בעולם ובסך הכל צריכים 4 מצרכים.

זהו.

הכי קל והכי פשוט בעולם.

מרגריטת אננס
מרגריטת אננס

אז אם חזרתם הביתה אחרי יום ארוך, אתם מארחים חברים לארוחת צהרים קלילה – בואו להכין להם את המשקה המושלם.

הולכים לפיקניק – דקה עבודה ויש לכם משקה לכל החברה.

בואו תראו.

מעבד…
הצלחה! נכנסת לרשימה.

מרגריטת אננס שמכינים ב-2 דקות

אז נתחיל בזה שזאת לא מרגריטה קלאסית.

מרגריטה קלאסית מכילה טקילה, ליקר תפוזים טריפל סק וליים.

פה אנחנו מכינים מרגריטה קלילה ומתקתקה שכולם אוהבים.

אז מה צריכים? בעיקר 4 רכיבים בלבד ולכן חשוב מאוד להקפיד על חומרי גלם איכותיים.

טקילה

עשו לעצמכם טובה ואל תיקנו טקילה זולה שבני נוער סוררים וחיילים תפרנים קונים בהכי זול שיש.

תמיד טוב שיש בקבוק טקילה טוב בבית ואפשר להכין עם טקילה המון קוקטיילים שונים.

מרגריטת אננס
מרגריטת אננס
טריפל סק – ליקר תפוזים

גם פה – תשקיעו.

אפשר להכין מליקר תפוזים המון דברים והוא משמש אותי המון גם באפייה.

טריפל סק הוא למעשה ליקר מתקתק בטעם תפוזים ולרוב הוא חסר צבע.

הפעם בחרתי להשתמש בליקר תפוזי דם, שהוסיף קצת צבע אדמדם למרגריטה, אבל כל ליקר תפוזים, כמו קואנטרו, גרנד מרנייה או כל ליקר תפוזים גנרי יהיה מעולה.

שוב – לא בקבוק ליקר שעולה 20 ש"ח. תשקיעו כי זה ישרת אתם הרבה.

מיץ אננס

טוב. פה זה כבר קריטי.

תיקנו מיץ אננס סחוט אמיתי שזמין היום בכל מקום.

לא מיץ בטעם אננס, לא סירופ אננס, לא נקטר אננס.

מיץ אננס!

מאננס סחוט.

תקראו את רשימת הרכיבים ווודאו שלא מוסיפים לכם מים, סוכר או דברים אחרים.

מיץ ליים

בעונת הקיץ כשיש שפע של ליים – אין בעיה.

קונים ליים וסוחטים אותו.

אם אתם רוצים מרגריטת אננס איכותית נסו לעשות את המאמץ ולחפש ליים.

מחוץ לעונה אפשר לקנות מיץ ליים קפוא או אם אין ברירה להשתמש במיץ מלימון.

אז איך מכינים מרגריטת אננס?

בקלות.

רק מערבבים את כל החומרים ומוזגים לכוסות.

הפעם אני אתן את הכמויות בייחסים בין החומרים השונים ותחליטו בעצמכם כמה אתם רוצים להכין.

בסוף הפוסט יש מתכון עם כמויות ל-6 אנשים.

אז ניקח 4 יחידות מיץ אננס, 1 יחידה טקילה, 1/2 יחידה טריפל סק, 1/4 יחידה מיץ ליים.

זהו.

מערבבים.

ומוזגים לכוסות עם 2 קוביות קרח.

הכנת הכוסות למרגריטה

אם אתם עושים את זה בשטח או בפיקניק, אפשר לוותר.

בבית אני אוהב לקחת חתיכת לימון ולהרטיב בעזרתה את שפתי הכוסות ואז לטבול את שפתי הכוס בתערובת של סוכר ומלח.

הכנת הכוסות למרגריטה
הכנת הכוסות למרגריטה

בצלוחית קטנה ושטוחה מערבבים 4 כפות סוכר עם כף מלח וטובלים את הכוס בתערובת.

אפשר לקשט את הכוס עם חתיכת אננס טרי, פרוסת ליים או גבעול אננס.

אפשר גם להיות יצירתיים ולקשט בכל דרך אחרת.

אם אתם מחפשים קוקטיילים אחרים – פה יש עוד קוקטיילים מגניבים

מרגריטת אננס

מרגריטת אננס

מצרכים:

למרגריטה

  • 4 כוסות מיץ אננס ללא תוספת סוכר
  • 1 כוס טקילה
  • ½ כוס טריפל סק
  • ¼ כוס מיץ ליים

לעיטור הכוס

  • 4 כפות סוכר
  • 1 כף מלח

אופן ההכנה:

  • להרטיב את שולי הכוסות עם פרוסת לימון או ליים.
  • לטבול את הכוסות בתערובת של הסוכר והמלח.
  • לערבב את כל רכיבי הקוקטייל.
  • למזוג לכוסות ולהוסיף 2 קוביות קרח
  • לקשט ולהגיש
הכנתם את המתכון? אשמח אם תתייגו אותי באינטסגרם @tsurasky

2 תגובות

השאר תגובה

שלא תפספסו!

רישום לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים

%d בלוגרים אהבו את זה: