יש בדיחה שאומרת שכל חג יהודי מסתכם בזה: ניסו להרוג אותנו. ניצחנו. בואו נאכל!
טוב, אני מניח שעד עכשיו יש כבר לכולם תפריט סגור, אטום, נצור ובדוק לקראת ליל הסדר, אבל השנה, בחלק של ה- "בואו נאכל" הושחלו עוד ארוחת שישי וארוחת שבת אחת.  הפעם, ריכוז של כמה מתכונים חגיגים וכשרים לפסח.

רטטוי

סלט ניסואז


מוסר ים על מצע של תרד ערבי עם פול טרי וזייתי קלמטה שחורים

פטה כבד עוף עם ריבת בצל

פאי עגבניות מטוגנות

כדורי קניידלך עם ארטישוק, פטריות, פול וכרישה (בתמונה גרסת החמץ עם פסטה)

קינוחים

עוגת קרם אגוזי לוז

לה בל הלן - אגסים ביין

פנה קוטה

עוגת שקדים במילוי גנאש פיסטוק עם קרם פטיסייר ותותים

חג שמח

טל.

תגובות פייסבוק
רישום לקבלת עדכונים במייל. (אין ספאם)

6 תגובות

  1. אהבתי את המתוקים בטירוף,גם הדג לא נראה רע בכלל,יש לך מתכון מעניין לסינטה,להרבה אנשים?

    1. כמה זה הרבה אנשים? 39 כמו בסדר שלנו?
      יש מנה מאוד מושקעת, אבל כולל שמנת מתוקה (שאפשר להחליף בפרווה – מנסיון פרווה יוצא סביר, אבל שמנת אמיתית יוצא מעולה!)
      https://www.tals-cooking.com/?p=2153
      מצד שני, תמיד אפשר להכין רוסטביף. אפס עבודה – תוצאות מעולות. לרוסטביף אפשר להכין מגוון רטבים. אם אתה צריך מתכון – דבר.

  2. איזה מיבחר..עשיר!!
    תודה טל..
    תרשה לי לאחל לכם חג שמח של חירות ואור אמן❣

  3. קודם כל חג שמח איש.
    וכעת הרשה לי לומר לך שזה בהחלט מקבץ מעורר תיאבון והשראה.
    אני תכננתי להעלות כל כך הרבה פוסטים שנמצאים אצלי בשלבים שונים של עריכה, אבל זה כנראה יצטרך לחכות לשנה הבאה, כי אין לי זמן לכלום ובטח שלא לבלוג.
    אז יקירי, אני מאחלת לך חג פסח טעים כי אם יש מישהו שיוכל לענג את משפחתו ואורחיו בשלל תענוגות קולינריות זה אתה ואני רק יכולה להצטער שאני לא קצת יותר קרובה אליכם…
    בטוח שאחגוג לך על הבלוג בחג הזה….
    אז חיבוק גדול לך ולמשפחה.
    חג שמח מותק.
    ארי

השאר תגובה

פורסם לאחרונה

הצטרפו בחינם לקורס הבישול הדיגיטלי שלי

הזינו את כתובת המייל שלכם וקבלו מתכונים חדשים היישר למייל.

אולי אתם רוצים לקבל עדכונים לוואטספ?

%d בלוגרים אהבו את זה: