החיים, מתכונים ומה שבינהם.

כשר לפסח

יש בדיחה שאומרת שכל חג יהודי מסתכם בזה: ניסו להרוג אותנו. ניצחנו. בואו נאכל!
טוב, אני מניח שעד עכשיו יש כבר לכולם תפריט סגור, אטום, נצור ובדוק לקראת ליל הסדר, אבל השנה, בחלק של ה- "בואו נאכל" הושחלו עוד ארוחת שישי וארוחת שבת אחת.  הפעם, ריכוז של כמה מתכונים חגיגים וכשרים לפסח.

רטטוי

סלט ניסואז


מוסר ים על מצע של תרד ערבי עם פול טרי וזייתי קלמטה שחורים

פטה כבד עוף עם ריבת בצל

פאי עגבניות מטוגנות

כדורי קניידלך עם ארטישוק, פטריות, פול וכרישה (בתמונה גרסת החמץ עם פסטה)

קינוחים

עוגת קרם אגוזי לוז

לה בל הלן - אגסים ביין

פנה קוטה

עוגת שקדים במילוי גנאש פיסטוק עם קרם פטיסייר ותותים

חג שמח

טל.

השאר תגובה