החיים, מתכונים ומה שבינהם.

סמבוסק בשר שכל אחד יכול להכין, גם אם הוא לא אורפלי.

סמבוסק בשר

בתור בן לעדה האורפלית, אני חושב שאכלתי במהלך חיי אלפי סמבוסקים. כשמגיעים לבקר את סבתא שלי לעולם לא תתפסו אותה בלי כמה טונות של סמבוסק בשר, קובות, קובות למרק, לחמה בעג׳ין או שקיות של במיה. כולם מסודרים באחד משלושת המקררים שיש אצלה בבית. בהקפאה עמוקה מחכים עד שיגיעו הנכדים ואז תוך 10 דקות יש ארוחת מלכים. […]

יצאתי לחפש את האתונות ותראו מה מצאתי (קראנץ שוקולד ועוגיות קינמון)

קראנץ שוקולד

זה היה צריך להיות פוסט על קראנץ שוקולד (גם זה יהיה) אבל בגלל תבנית לא צפוייה בעלילה, או ליתר דיוק, העדרה של תבנית, יצא משהו אחר לגמרי, משהו שכבר כמה חודשים אני מחפש ולא מוצא שום דבר שנראה לי. אז לפני מספר חודשים, ישבנו עם עוד זוג חברים בבית קפה ואני הזמנתי עוגת שמרים עם […]