תפוחי אדמה עם פסטו עשבי תיבול
אחת התוספות הכי קלות בעולם והכי מרשימות זאת תפוחי אדמה עם פסטו עשבי תיבול. כמו שאתם מכירים אותי, זאת מנה מושלמת לאירוח ואפשר להכין אותי אפילו יום או יומיים לפני ההגשה ורק לצלות את תפוחי האדמה לפני הארוחה. התוצאה פשוט מעולה – תפוחי אדמה קטנטנים, שחומים וקריספיים עטופים בשכבה של פסטו עשבי תיבול. זאת מנה […]
תפוחי אדמה מעוכים עם קונפי שום ופסטו ארגולה
מכירים את זה שנגמרו לכם הרעיונות מה להכין לארוחה ואתם מתים קצת לגוון את הרפרטואר שלכם? או שאתם יודעים שהשנה לא תחגגו את ראש השנה בארץ, אבל עדין רוצים להכין ארוחת ערב חגיגית ממש, ביום השישי לפני הטיסה לחופשה הארוכה? אז השילוב שני שתי הסיבות הביא אותי לחשוב מה אני מכין שיהיה מספיק חגיגי לארוחת […]
תבשיל פרגיות עם חומוס ותפוחי אדמה ברוטב עגבניות – ארוחת צהרים לילדים שאתם לא רוצים להכין מראש.
נתחיל מהסוף. יש מנות שמראש אני מכין מהן כמות כפולה כדי שיהיה במה לאכיל את הילדים אחרי בית הספר. לסוג האוכל הזה יש שתי דרישות בלבד. הוא צריך להיות טעים (דא!) והוא צריך להיות חמים-מיקרו. כלומר, שהילדים יוכלו לחזור הביתה ולחמם את המנה במיקרו. לא דרישות בשמים, אבל כל הורה עובד מתמודד עם הצורך לספק […]
סלט תפוחי אדמה בפסטו
סלט תפוחי אדמה בפסטו אחד מחומרי הגלם הכי רב גוניים שיש זה הוא תפוח האדמה. סלט תפוחי אדמה, הוא נגזרת של חומר הגלם הזה, ולא משנה אם זה קיץ, חורף, סתיו או אביב – תמיד יש מה לעשות עם תפוחי אדמה: החל מלזרוק אותם לכמה דקות במיקרוגל ולאכול עם מיונז עד להשקיע בניוקי איכותיים, לעשות […]