ברוסקטת טונה אדומה עם אבוקדו – הקלף המנצח שלכם בכל אירוח
אני לא יודע מה איתכם, אבל לי יש חולשה למנות שגורמות לי להרגיש כמו שף מקצועי בלי שום מאמץ. כן, אני מדבר על אותם מתכונים שגורמים לאורחים להרים גבה ולשאול “מי שף הבית פה?” – ובינתיים אני יודע שבקושי הזעתי במטבח. ברוסקטת טונה אדומה עם אבוקדו היא בדיוק כזו: קלה להכנה, מרשימה ברמות, ומושלמת לכל […]
ריזוטו עם מולים טריים
טוב, לפני הכל אני רוצה להודות למי שטרח והצביע עבור המנה הראשונה שהכנתי ולמי שטרם הצביע וגם למי שכבר הצביע, זה הזמן להצביע עבור המנה השניה. אני לא רוצה להתחנן, אבל אני כן רוצה להגיע לפריז, אז, אנא מכם, כנסו לדף של סוגת בפייסבוק והצביעו עבור המנה שלי (כן, אני יודע שזה מסובך להצביע, אבל […]