תגית: רכז רימונים

עוף בגריל
מנה עיקרית

עוף צלוי בגריל מתפרק מהעצמות הכי טעים בעולם.

שלום. קוראים לי טל ושנים הכנתי עוף צלוי בגריל בצורה לא נכונה. אני לא יודע אם ביקום שלכם מאזינים לפודקסט "לדבר זה לא משמין" אבל מאז שגילתי את המתכון של אפרת אנזל לעוף של סבתא חיה לא חזרתי להכין עוף

קרא עוד »
קציצות בקר נטולות גלוטן
בשר

קציצות בקר נטולות גלוטן ברוטב של תרד ורכז רימונים

אני לא יודע מתי קראו את הפוסט הזה ואם בכלל חיפשתם קציצות בקר נטולות גלוטן אבל אנחנו בעיצומו של הסגר. אני ואשתי עובדים מהבית כבר מעל לחצי שנה ועכשיו גם הילדים (שוב) בבית כל הזמן. להכין ארוחות צהרים זה עניין

קרא עוד »
קדירת ירקות
טבעוני

קדירת ירקות צמחונית לימי החורף הקרים והגשומים.

יש איזה קסם שקורה לירקות שורש שנשלחים לכמה שעות לתנור בתוך סיר ברזל לוהט. משהו בשידוך הזה של הירקות המגיעים מהאדמה, האש הצורבת בברזל, הניחוחות שעולים באויר בזמן צריבת הירקות והמים והיין המבעבעים להם הופכים סתם ערימת ירקות למנה של

קרא עוד »

קציצות בקר עם עדשים שחורות ברוטב אפונה, סלרי וחבושים

קציצות בשר הן סוג של אוכל מנחם. אני כמעט משוכנע שלכל אחד ואחת מהקוראים פה, יש איזה שהוא זיכרון מצלחת עמוסת קציצות שזה עתה יצאו להן מהשמן הרותח ועוד לפני שהספיקו להתקרר, הקציצות מצאו את מקומן הישר לבטן החמימה, ברשות

קרא עוד »

שלא תפספסו!

רישום לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים