פנקייק בננות וקוואקר – כי צריך לעשות משהו עם הבננות הבשלות
אולי עוד כמה שנים, משבר הקורונה יהיה מאחורינו, הכלכלה תתאוש ונחזור לשיגרה. אולי שגרה אחרת אולי אותה השגרה, אבל תמיד פנקייק בננות וקוואקר יהיה פיתרון לבננות בשלות. אני בטוח שכל אחד מנהל את השגרה שלו אחרת. הרבה יותר רגישים לניצול נכון של מזון, מהדקים את החגורה וממעיטים בקניות, לכן כשנשארו כמה בננות בשלות שאף אחד […]
עוגת תפוחים וקווקר הפוכה וזכרונות ממלחמת לבנון השניה
יום ראשון , ה-16 ליולי 2006. עוגת תפוחים וקווקר לא היתה הדבר הראשון שעבר לי בראש באותו הבוקר. בוקר שלא מתחיל כשאר הבקרים. מספר ימים לפני, החלה ההתחממות בגבול הצפון. יומיים לפני נפתח המקלט בבנין, בבית בו גרנו ברוממה בחיפה והוכן על כל צרה שלא תבוא. בשבת בערב, כבר הכנו תיק עם ציוד על יד […]
גרנולה בייתית
זהו! החופש נגמר, הילדים חזרו לגן והבכורה עלתה לכיתה א’, מזג האויר מתחיל להראות סימני סתיו (כבר פורחים חצבים) ורוחות נעימות נושבות אחר הצהרים מה שמאשר להוציא את הילדים לגן השעשועים. ראש השנה בפתח ואני כבר עמל על תפריט ראש השנה. לאט לאט החיים חוזרים למסלולם ולשיגרה (מי אמר ששיגרה זה רע?). אם תשימו לב, […]
עוגיות שוקולד צ’יפס במאתיים וחמישים דולר
מתכון אמיתי לסיפור “אמיתי”, על עוגיות שוקולד צ’יפס מעולות שהמתכון שלהן נמכר תמורת 250$ בטעות או שלא…