תגית: פטריות שמפיניון

מרק פטריות וערמונים
טבעוני

מרק פטריות וערמונים טבעוני נטול גלוטן ועשיר בטעמים

מרק פטריות וערמונים זה אחד המרקים שאני הכי אוהב להכין בחורף. זה אחד המרקים הכי קלים להכנה ובזכות תכונה אחת של הפטריות מכינים את המרק הזה בלי שום אבקות מרק (שבכלל אין להן צורך). המתכון הזה הוא רק בסיס ואפשר

קרא עוד »
צלי בקר עם פטריות
בשר

צלי בקר עם פטריות עם בשר שנמס בפה

עיצמו לרגע את העיניים ונסו לדמיין צלי בקר עם פטריות על הר של פירה. בחוץ יורד גשם זלעפות ובבית הקמין דולק ומפיץ חום שעוטף אתכם מכל עבר. יום שישי בערב ועל השולחן מפה מגוהצת ונקייה. הבית כולו ממלא בניחוחות של

קרא עוד »
פרגיות עם כרישה, פטריות ותרד
כשר לפסח

פרגיות עם כרישה, פטריות ותרד

מכירים את זה שאתם רואים ירק בחנות המכולת שלכם ואתם שומעים אותו קורא לכם?  זה מה שקרה לי הבוקר שהלכתי לקנות קוטג׳ וגבינה. ערימה ענקית של כרישות יפיפיות נחו להן במקרר ודרשו בתקיפות שאקנה אותן. זה שהתרד קפץ לעגלה כבר

קרא עוד »
מרק פטריות עשיר
ארוחות רושם

מרק פטריות עשיר

מרק הפטריות הזה הוא סוג של סגירת חוב ליובל וכמה חבל שהוא לא יזכה לאכול ממנו (לפחות לא הפעם). לפני הרבה שנים, ששנינו היינו סטודנטים צעירים ויפים (היום אנחנו רק יפים) בפרץ של תמימות החלטנו לצאת ללקט אורניות ביערות הכרמל

קרא עוד »
סירות חצילים ממולאות בסלט עשיר של בורגול
ארוחות רושם

סירות חצילים ממולאות בסלט עשיר של בורגול עם תותים ורימונים

סירות חצילים ממולאות אפשר להכין מהמון דברים. הפעם הכנתי משאריות של כל מני דברים שהי לי בבית ובמקום ללכת לקנות מצרכים למנה, בחרתי להשתמש רק במה שיש. אם אשתי היתה רואה את הרשומה הזאת אז היא הייתה מאוד גאה בי

קרא עוד »
עוף בשמנת ופטריות עם אורז בפיסטוקים
ארוחה קלילה

חזה עוף עם שמנת ופטריות עם אורז ופיסטוקים

אתמול בבוקר, גיליתי עוד בלוג אוכל עברי: אוכל זה טעים. השעה היתה שעת בוקר, לפני ארוחת הצהרים וטרם היו לי תוכניות לארוחת הצהרים (כן. אני בחופש. מתבטל לי בבית בלי מעש וממש, אבל ממש נהנה מזה). הפוסט האחרון היה על

קרא עוד »

שלא תפספסו!

רישום לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים