תגית: לימון

קארד לימון
לימון מוסיף המון

מה לעשות עם אח עם עץ לימון? קארד לימון מושלם

. כבר כמה שנים  אני מתכנן להכין קארד לימון. אני לא ממש יודע איך קוראים לזה בעברית; זה לא ממש ריבה, כי זה לא נשמר הרבה זמן, אבל הטעם הלימוני  והמרקם בהחלט מזכירים ריבה. הפעם הראשונה שאכלתי את זה, היתה

קרא עוד »
פאי לימון ופיסטוק
עוגות

פאי לימון ופיסטוק

את הפאי הזה, הכנתי לפני מספר שנים ומאז נעלמו עקבותיו בקלסר המתכונים שלי (שאותו, אני לאט לאט אעביר לבלוג). לפני מספר שבועות, תוך חיפוש מתכון אחר, פתאום צץ לו המתכון של פאי זה ולכבוד ארוחת צהרים משפחתית החלטתי להכינו. ההבדל

קרא עוד »

איזה דפוקים. הזיתים האלו… – זיתים דפוקים מושלמים

לפעמים, אני נתקל בכל מיני פרומי מתכונים, בשאלות של אנשים שקנו פריט מסויים ואין להם מושג לה לעשות איתו ואז הם מבקשים מתכון העושה שימוש בפריט זה או אחר. לפעמים אני פשוט לא מבין את האנשים הללו. אבל לפעמים, זה

קרא עוד »
עוגת שזיפים בחושה
עוגות

עוגת שזיפים בחושה שמכינים בחמש דקות

לפעמים בא לאפות סתם עוגת שזיפים בחושה ופשוטה ומהירה לקפה של אחרי הצהרים באמצע השבוע. לא משהו מפואר מידי. מסוג העוגות שכל פעם שעוברים במטבח צריכים "רק" ליישר קצת, שחס וחלילה העוגה תהיה עקומה ופרוסה לא יפה. במקור, זה היה מתכון

קרא עוד »
שטרודל תפוחים
עוגות

שטרודל תפוחים שתמיד מצליח

שטרודל תפוחים טוב הוא דבר שכל אחד ואחת מכם יכולים להכין בבית ואם תשאירו אותו לבד, יש סיכוי טוב ששטרודל התפוחים שלכם פשוט יעלם לו… אין כמו ריח תפוחים מבושלים עם ניחוח עדין של קינמון. בזמן האפיה שלהשטרודל, הריח רק

קרא עוד »
במיה מוחמצת
חמוצים

במיה מוחמצת שלא תרצו להפסיק לאכול.

השבוע, במסגרת מנת הבמיה השבועית, הכנתי במיה מוחמצת לפי מתכנון של גיל חובב. את המתכון הזה הכנתי לראשונה לפני מספר שנים ומאוד הופתעתי מהצלחתו. הבמיה יוצאת פריכה להפליא עם חמיצות עדינה של חומץ תפוחים.  כמו הרבה מתכונים, לא נשארתי נאמן

קרא עוד »

שלא תפספסו!

רישום לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים