החיים, מתכונים ומה שבינהם.

סלט סלק ותפוזים

סלט סלק ותפוזים

אתמול הכנתי סלט סלק ותפוזים, יחד עם עוד כמה סלטים מעולים כאשר ארחנו אורחת מצרפת. אני מאוד אוהב לארח ועוד יותר אני אוהב לשבת עם האורחים שלי ולא להתחיל להכין מנות, לטגן או להיות במטבח בזמן הארוחה. לכן מי שכבר מכיר אותי מספיק זמן יודע שאני מחפש דברים שאפשר להכין מראש ורק להרכיב או לתבל […]

סלט סלק קייצי עם מנגו וזוקיני

סלט סלק קייצי

יש סלטים שאי אפשר להפסיק לאכול מהם, ממש כמו הסלט הזה: סלט סלק קייצי עם מנגו וזוקיני. השבוע פתחתי את המקרר כדי להכין ארוחת צהרים וראיתי קופסת פלסטיק עם שני סלקים שמחכים שמישהו יתייחס אליהם. במגירת הירקות נשארו שני זוקיני שאם לא יעשו איתם משהו, הם קרובים להפוך להיות מצע לגידול עובש ולצידם נשאר המנגו […]