לחמניות סלק וגבינת מנצ’גו רכות וטעימות שילדים מתים עליהן
זה לא היה אמור להיות הפוסט שתיכננתי להיום. היום היה אמור להתפרסם מתכון מעולה לסלקים צלויים עם גבינת פטה, אבל בגלל גל התגובות והמסרים שקיבלתי לאחר פרסום הלחמניות האלה, החלטתי להקדים את הפרסום של לחמניות סלק וגבינת מנצ’גו המעולות והרכות האלו. הן כל כך רכות שאי אפשר להפסיק לאכול אותן. או לצלם אותן והן גם סגולות […]
לחמניות שום וגבינת מנצ’גו
אני: דנה, מה את רוצה לארוחת ערב?דנה: תיזהר ממה שאתה מבקש!אני: דנה, מה אתה רוצה?דנה: מה אני רוצה או מה אפשר להכין ממה שיש בבית?אני: מה את רוצה?דנה: לחמניות שום וסלט יווני! זה לא תסריט דמיוני שלי, אלא, שיחה שהתנהלה השבוע לפני ארוחת הערב. אבל אם הבת שלך מבקשת כזאת ארוחה, מי אני שאסרב לה? […]
מרק אספרגוס
מרק אספרגוס. מה כבר אפשר לכתוב על מרק אספרגוס? כנראה שחוץ מזה שהוא מאוד מאוד טעים ומשדר יוקרה ואצילות, אצלי הוא מתקשר לאיום בהזמנת משטרה. “צריך להזמין משטרה על מה שעשית” אמרו לי בזמן אכילת המרק הזה. ומה היה פשעי? הפשע הנורא היה שבמשך סוף שבוע שלם, הייתי לבד בבית. בלי אשה (עשתה לה שופינג […]
מרק חצילים וערמונים
מרק חצילים, כמו כל הדברים הטובים באמת, קורים ברוב המקרים במקרה. סתם כי העין ראתה משהו שהיא לא היתה אמורה לראות והמוח שלח את היד למקום אליו העין הביטה כמה שניות קודם לכן. החלטות של רגע, סוג של פזיזות בלי יותר מידי מחשבה עלולות לגרום לכם לסטות מהדרך לטוב או לרע. ההחלטה הפעם היתה מסוג […]