תגית: בצל ירוק

עוף בלימון כמו בגי'רף
מנה עיקרית

עוף בלימון כמו בג'ירף

אחת המנות שכמעט ולא יוצא לי לאכול יותר היא מנת של עוף בלימון של רשת ג'ירף. את המנה אכלתי לראשונה מתישהו בתחילת שנות ה-2000, בזמן שעבדתי ברמת החי"ל. זאת היתה כמעט המנה הקבוע שלי עד שעברתי לפיליפינית החריפה שלהם, אבל

קרא עוד »
סינטה צרובה עם פלפלים וברוקולי בסגנון סיני
אסייתי

ארוחה סינית

יכולתי לצאת מזה בקלות. באמת. היתה לי ברירה והיתה לי דרך הימלטות שכולם יכלו לצאת ממנה בשלום ואפילו להנות. אפילו השאלה היתה שאלה פתוחה "מה את רוצה לארוחת היום הולדת שלך?" והיא? ביקשה פיצות לארוחה המשפחתית. אולי ארוחה סינית. או

קרא עוד »
סלט פטריות עם אגוזי פקאן סיניים
ארוחות רושם

סלט פטריות אלוהי בחמש דקות עבודה עם המרכיב הסודי

אחרי שתסיימו לקרוא את הפוסט הזה יקרה אחד מהשניים: או שתמחקו את עצמכם מרשימת התפוצה של הבלוג ומדף הפייסבוק שלו ותכחישו כל קשר עם הבלוג או שתאזרו אומץ לעשות שימוש בתבלין הסודי של הסלט הזה, שבלעדיו זה יהיה סתם סלט

קרא עוד »
סלט תפוחי אדמה של פסח
ארוחה קלילה

סלט תפוחי אדמה של פסח (ושאר השנה)

אני חושב שמהיום שאני זוכר את עצמי, לא היה ערב חג פסח שלארוחת הצהרים לא היה את הסלט הזה – סלט תפוחי אדמה של פסח. הבית נקי ומוכן לפסח, עדין אסור לאכול מצות (כי רק בערב מברכים על המצות) וגם

קרא עוד »
מרק ראמן
איטלקי

גשם ראשון – מרק ראשון! מרק ראמן

אם היה לידי עכשיו יפני, הוא בטח היה בועט בי על המשפט הבא: בקונספט, מרק ראמן הוא הגירסה היפנית למרק ירקות שלנו. רגע, לפני שאתם סוגרים את האתר תקשיבו למה שיש לי לומר. כמו שבמרק ירקות, יש כמה דברים בסיסיים

קרא עוד »

ארוחת צהרים מהפריזר (נודלס עם שריפס, ערמוני מים ואדממה)

את הפוסט הזה אני כותב תוך כדי שינוי סטטוס משמעותי בחיי. אם לא יהיו שינויים של הרגע האחרון (ולא יהיו) ביום חמישי הקרוב אני הולך להגיש את העבודת המחקר שלי במסגרת סיום התואר. כבר שבועיים בערך שאני מסתפק ב-5 שעות

קרא עוד »

סלט אביבי של סוף הקיץ

אני איש של קיץ. מת על פירות הקיץ ולא יכול להפסיק לאכול אותם. כל יום חמישי אני קונה משהו כמו 10 ק"ג פירות שנגמרים בערך אחרי 4 ימים. מצד שני, חוץ מהפירות (ואולי מהים והבריכה) אני שונא את הקיץ. חמש

קרא עוד »

מיש-מאש של סלט – סלט מש עם משמשים

אם תעברו על הבלוגוספירה הישראלית, אני משוכנע שתמצאו את המשפט הבא לפחות בחצי מהבלוגים: "עוד חודשים הם כבר לא יהיו פה" , "רוצו לקנות מהר לפני שהם יעלמו", "העונה שלהם מאוד קצרה…" כן. אני מדבר על המשמשים.  ובאמת, עוד חודשים

קרא עוד »

סינטה מוקפצת עם פלפלים ופטריות

אני לא מקנא בדתיים השנה. תקופת החגים יוצאת באמצע השבוע וכמות ארוחות החג שאדם צריך לעבור במהלך החגים וסוף השבוע הצמוד אליהם, היא כמות לא אנושית. תוסיפו לזה את העובדה שאם אתם משפחה דתית, אז או שאתם מארחים ואז אתם

קרא עוד »

עוף בלימון

מנה קלאסית ואהובה על ילדים. חזה עוף עסיסי מוגש עם רוטב לימוני מתקתק.

קרא עוד »
רוצים להצטרף לקורס הבישול הוירטואלי שלי?

הזנו את כתובת המייל שלכם ואשלח לכם מתכונים חדשים על פעם שיפרסמו

רוצים להתעדכן בעוד דרכים?