קטגוריה: קינוח

. שלא כמו הרבה מתכונים, שבהם הרבה אנשים משנים רכיב אחד ולוקחים בעלות על המתכנון, הבעלות של המתכון הזה שייכת צחי בוקששתר, ולא משנה כמה

רוצים לעשות חיים קלים? את הקינוח הזה אפשר להכין מראש וממש לפני ההגשה לתת את הטאצ’ האחרון ולקצור מחמאות. מישהו מחפש קינוח שלא יהרוג את האורחים אחרי הארוחה?

שמנת מבושלת – פנה קוטה. מה יותר פשוט מזה? אחד הקינוחים הפשוטים ביותר, הקלים ביותר להכנה ועם זאת, זהו אחד הקינוחים המרשימים ביותר והטעימים ביותר.

כמו כל בולגריה טובה, גם סבתא של אשתי מכינה בבית מרציפן. כדי לא להסתבך עם שאר הבולגרים במשפחה (הבולגריות למען האמת) אני אחזור רגע אחד

טוב, אז הפעם אני אחרוג ממנהגי ואפרסם פוסט ללא תמונות. אמנם יש עוד חודש עד ליל הסדר, אבל כפולני טוב (טוב, לא רק פולוני, גם

שבוע שעבר, ביום שלישי, העשירי לפברואר, התקיים יום הבחירות בישראל. הזדמנות נפלאה לקיים את חובתי כאזרח ולהצביע לכנסת ובאותה הזדמנות, להזמין זוג חברים טובים וטפם,

אחד הדברים החשובים ביותר בארוחה, אם לא החשוב מכולם, זה הקינוח. זה הטעם האחרון שיזכר מהארוחה ואסור להקל ראש בבחירת הקינוח אשר חייב להתאים לארוחה.

מתכון מעולה וקל למרשמלו ביתי. עד שלא תטעמו מרשמלו ביתי, לא תטעמו מרמשלו אמיתי!

את הפאי הזה, הכנתי לפני מספר שנים ומאז נעלמו עקבותיו בקלסר המתכונים שלי (שאותו, אני לאט לאט אעביר לבלוג). לפני מספר שבועות, תוך חיפוש מתכון

כמעט בכל אירוע משפחתי, אני הוא הממונה על הקינוחים (באמת שאין לי מושג למה תמיד מפילים עלי את התפקיד הזה..) אבל מה לעשות, ולא תמיד