קטגוריה: כשר לפסח

יש איזה סוג של קסם שפעולה פשוטה של הכנסת סלק לבילוי ארוך בתנור חם, בו הסלק עובר איזו סוג של מטרמורפוזה וכמו גולם מכוער שהופך

אורחים. בואו נדבר על אורחים ויותר נכון על האירוח שלהם. כל אחד נתקל במהלך החיים שלו בכמה סוגים של אורחים שהטיפול בהם מצריך מיומנות שתלויה

קישואים. כן. קישואים. ולא סתם קישואים – מרק קישואים קר אותם ירקות דוחים שהכריחו אותנו לאכול כשהיינו ילדים קטנים. בכל מני שיטות ערמומיות היו מנסים לגרום

יש ארוחות ספונטיות שלוקח 5 דקות כדי לארגן את כל המשתתפים ויש ארוחות, כמו בישול סביב מדורה, שלוקח בערך חצי שנה לארגן. קובעים תאריך. מוסיפים

מרק חמוד (Hamod) חמצמץ עם מנגולד ונענע יבשה. מושלם לאכול עם קערת אורז לבן או קובה סולת למרק.

זה הכל התחיל במשפט נורא תמים: "אתה תדאג לקינוח". בסך הכל שלוש משפחות שמתארגנות לארוחה מפסקת סביב הטאבון שנושא הארוחה היה קבב בטאבון ופיתות ביתיות

מכירים את זה שאתם מכינים סלט, מעלים תמונה שלו לפייסבוק או לאינסטרגם ואז חצי עולם רודף אחריכם בשביל המתכון? זה מה שקרה. בכלל פגשתי את סבתא

לא באמת צריכים הרבה סיבות לאסוף את החברים הקרובים לארוחה טובה. לכמה שעות של אוכל טוב, חברה מצויינת, העלאת זכרונות מכמעט 20 ביחד וחלקם אפילו

סלט שעועית ירוקה עם סלרי, שומר ושקדים קלויים סלט אביבי סלט ניסואז   סלט תפוחי אדמה וביצים קשות

אני חושב שזה הפוסט הראשון בבלוג, מזה 6 שנים וחצי, שעושה שימוש בסומק. אז תנו בבקשה את הכבוד הראוי. מי לא מכיר את הסלט שיש בכל