קטגוריה: עוף

עוף צלוי עם שומר ואזוב
אביב

עוף צלוי עם זעתר, שומר ואפונה טרייה – כי האביב כבר כאן

אני מת על האביב. סוף סוף הכל מתחדש. הגינה מלבלבלת, אצל הירקן שפע של ירקות אביביים: עלי גפן, אפונה טרייה, שקדים ירוקים ואפילו חומוס ירוק. אצלי בגינה שיחי האזוב (זעתר) מתעוררים מתרדמת החורף וגבעולים צעירים פורצים לכל עבר ורק מבשים

קרא עוד »
עוף בלימון כמו בגי'רף
מנה עיקרית

עוף בלימון כמו בג'ירף

אחת המנות שכמעט ולא יוצא לי לאכול יותר היא מנת של עוף בלימון של רשת ג'ירף. את המנה אכלתי לראשונה מתישהו בתחילת שנות ה-2000, בזמן שעבדתי ברמת החי"ל. זאת היתה כמעט המנה הקבוע שלי עד שעברתי לפיליפינית החריפה שלהם, אבל

קרא עוד »
חזה עוף בלימון ועשבי תיבול
מנה עיקרית

חזה עוף בלימון ועשבי תיבול עם תפוחי אדמה קריספיים מושלמים

כבר הרבה מאוד זמן לא יצא שבמשך כמה ימים הכנתי את אותה המנה ברצף, אבל אחרי הפעם הראשונה שהכנתי אותה בתור ניסוי לארוחת צהרים לילדים, נרשמה פה כזאת הצלחה של חזה עוף בלימון ועשבי תיבול שכל יום הילדים רצו שוב

קרא עוד »
סלט פרגיות צלויות
מנה עיקרית

סלט פרגיות צלויות עם כל מה שיש במקרר

לפעמים כל מה שבא לכם לאכול זה סלט עשיר ומלא בטעמים, שלא לוקח המון זמן להכין ולא צריכים להשקיע שעות בהכנתו. סלט פרגיות צלויות יכול לסגור לכם בדיוק את הפינה הזאת. הסלט הזה יכול להיות מושלם גם בלי הפרגיות ואם

קרא עוד »
חזה עוף בבלסמי
איטלקי

חזה עוף בבלסמי שאתם חייבים להכין

. מכירים את זה שיש לכם כמה מתכונים שאתם מכינים על עיוור וכשהילדים חוזרים מבית הספר רק מתקתקים כמה מצרכים ותוך כמה דקות יש להם ארוחה מוכנה? מכירים את זה שלפעמים בא לכם לגוון קצת ולנסות דברים חדשים? אז אם

קרא עוד »
רוצים להצטרף לקורס הבישול הוירטואלי שלי?

הזנו את כתובת המייל שלכם ואשלח לכם מתכונים חדשים על פעם שיפרסמו

רוצים להתעדכן בעוד דרכים?