החיים, מתכונים ומה שבינהם.

קטגוריה: מנה עיקרית

סלט קינואה

סלט קינואה מיוחד

אני יודע שלקינואה יש מוניטין של “אוכל לציפורים”, אבל האמת היא שסלט קינואה הוא אחד הסלטים הכי מגוונים ומפתיעים שיש. זה בסיס מושלם לאינספור שילובים – מירקות טריים ועד לירקות קלויים, מטופו פריך ועד רצועות עוף, ומעט תיבול פשוט עושה פלאים. אצלי תמיד יש קינואה מוכנה במקרר, וכל מה שנשאר זה להוסיף ירקות – ויש ארוחה בריאה וטעימה בקלות.

המשך קריאה »
סלט עוף שהוא ארוחה מלאה

סלט עוף מעולה – ארוחה שלמה בסלט אחד

נמאס לכם מסלטים חסרי חיים? הגיע הזמן לשדרג עם סלט עוף שהוא ארוחה שלמה – צבעוני, מזין, ומלא בטעמים טריים ומרעננים. זה הפך לבקשה קבועה בבית שלי, ואחרי שתנסו – תבינו למה.
זה לא סלט שמרכיבים בחמש דקות, אבל כל שלב פשוט והתוצאה שווה כל רגע.
רוטב עוקצני, ירקות בעונתם, ועוף עסיסי – זה סלט שהוא לגמרי שדרוג לארוחת הצהריים שלכם.

המשך קריאה »
נתחי שייטל מוקפץ

שייטל מוקפץ

הכירו את הסוד לטעמים אסיאתים אותנטיים של שייטל מוקפץ במטבח הביתי! עם מתכון פשוט ומהיר זה, תוכלו להכין שייטל מוקפץ טעים ובריא, ללא שימוש ברטבים

המשך קריאה »
פרגיות בליים

פרגיות בליים – המנה הכי קלה ומהירה להכנה

אחד הסימנים הכי טעימים של הקיץ הוא עונת הליים – וזה הזמן המושלם לפרגיות עסיסיות עם חמצמצות מעודנת וחריפות מענגת.
המרינדה עושה קסמים בבשר, משאירה אותו רך, ריחני וטעים בטירוף. ואם גם אצלכם שיחי הצ’ילי לא חוסכים – זה בדיוק הזמן להתפרע.
זו מנה סופר קלה, מהירה להכנה, ומושלמת לצהריים קלילים עם טעם גדול.

המשך קריאה »