קטגוריה: המטבח הערבי

פטאייר זעתר
אביב

פטאייר זעתר הכי טעם בעולם מזעתר טרי

פטאייר זעתר. המשולש המושלם הזה שאפשר עכשיו למצוא בהמון כפרים ערביים. אני מת על המאפה הזה ועכשיו בתחילת האביב שיחי הזעתר (אזוב בשביל הדיוק) מלבלבים בשפע של עלים טריים. גם ביערות סביב הבית שיחי האזוב מלאים שפע של ענפים צעירים

קרא עוד »
כנאפה בייתית
המטבח הערבי

כנאפה ביתית שמכינים תוך 15 דקות – ומאפינס כנאפה

כנאפה ביתית זה אחד המתכונים הכי קלים ומהירים בעולם. זה קינוח מושלם שאפשר להכין בכל מקום! קחו אותו אתכם לפיקניק ותכינו על המנגל בסוף הארוחה. קחו אותו לאורחים שמבקשים מכם להכין קינוח ובסוף הארוחה, כשכולם מפנים את השולחן לקראת הקינוח,

קרא עוד »
מטבוחה
המטבח הערבי

מטבוחה מרוקאית אסלית – המתכון המקורי! עם הסבר איך לקלף עגבניות.

מטבוחה הן קראו לי. קח אותנו בבקשה ואל תשאיר אותנו כאן הן זעקו. מבטיחות לפנק אותך אם תבחר אותנו. מה הן לא תגדנה העגבניות של סוף השבוע, רק כדי שאכין מהן משהו. הן היו סופר בשלות, אך עדין מוצקות ויפיפיות

קרא עוד »
אצבעות גבינה וזעתר
אביב

אצבעות גבינה וזעתר – אסאבע ג׳יבנה וזעתר – וסיור מעולה בואדי ניסנאס

טוב, בחיים שלי לא התלהבתי ממשהו כמו מהדבר הזה. אצבעות גבינה וזעתר מבצק פריך שעובר טיגון מהיר בשמן ומיד אחרי היציאה מהשמן אתם מגיעים לגן עדן. אם תצליחו לאכול רק אחד אני אקרא לכם שקרנים, כי אין מצב בשום יקום

קרא עוד »

שלא תפספסו!

רישום לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים