אני לא זוכר הרבה מסבתא שלי מצד אבא שלי. היא ניפטרה כשהייתי בכיתה ג' ופיספסתי את היציאה לנטיעות ט"ו בשבט. אבל אחד הזכרונות שלי ממנה היה כשעזרתי לה לאפות חלה מתוקה לחגים. אני זוכר את עצמי עומד על ידה בזמן
מכירים את זה שאתם חושבים שאתם יודעים לאפות חלה ובוקר בהיר אחד מגלים שכל מה שידעתם היה לא נכון? חשבתם שאתם יודעים איך לקלוע חלה או איך לעצב אותה ואז כשאחד האופים הטובים בארץ מגיע אליכם ליום אפייה, פתאום כל
חלת זיתים קסומה רכה בטירוף עם זיתים שחורים ועלי אזוב (זעתר). חלה שאי אפשר להפסיק לתלוש ממנה פיסות של אהבה לרפד בהן את הנפש.
בשנה הבאה נשב על המרפסת ונספור ציפורים נודדות. ילדים בחופשה ישחקו תופסת בין הבית לבין השדות. השנה, לעומת זאת, נחגוג את ראש השנה אי שם בויאטנם. אבל לכבודכם, אפיתי חלת תפוח בדבש מושלמת לארוחת החג, שהיא אפילו פרווה. חלת תפוח בדבש כמו
בשביל החלות. חוץ מהאפשרות לצאת לשתות קפה בשישי בבוקר (בהנחה ולשני הילדים הגדולים יש תעסוקה, כי אין פה לימודים ביום שישי) הסיבה שאנחנו שולחים את יותם לגן זה בגלל החלה שהוא מביא לנו. איך שביום שישי באים לאסוף אותו מהגן,