לחמניות חלב יפניות הכי רכות שיש
אני לא איש של טרנדים ולחמניות חלב יפניות זאת לא איזו המצאה חדשה. במקור היפנים בכלל אפו את זה כלחם. בזכות טריק קטן ומקדים שעושים לבצק מתקבל בצק רך כמו עננים. כמעט כל פעם שאני מארח או מתארח לארוחת ערב או בראנץ’ אני מכין איזשהו מאפה. זאת יכולה להיות פוקצ’ה רכה, לחמניות בייגלה ירושלמי ובשבועות […]