עוגת שקדיה לט”ו בשבט
מי שמכיר אותי מספיק זמן יודע שאני לא מכין פוסטים מראש לקראת חגים. יש בלוגרים שהפוסטים שלהם לפורים כבר מוכנים ועכשיו הם עובדים על הפוסטים של פסח. אבל לא אצלי. למעט עוגת שקדיה לט”ו בשבט. בגלל שעוד שבוע וקצת חג לו אחד החגים הכי אהובים עליי החלטתי לצ’פר אתכם בפוסט מיוחד, ואפילו בלי מתכון! מאז […]
עוגת אגסים מתובלים ומרציפן
הכל החל לפני מספר שבועות כשקניתי כמה סוגי אגסים במטרה להכין מהם עוגה ובסוף כולם נאכלו. ברגע שהעלתי את התמונה של האגסים לפייסבוק, מיידי קיבלתי הצעה להכין עוגת אגסים מתובלים ומרציפן. המתכון נשלח לוואטסאפ וזאת ממש לא היתה אשמתי ששבוע אחרי זה, קיבלתי טלפון חדש וכל הודעות הוואטסאפ הושמדו. וכך נעלם לו המתכון של עוגת […]
איפה אכלתי את ה- פריקסה הכי טעים בחיים שלי
לא נולדתי לעדה שבה אוכלים פריקסה כדרך קבע. גם לא לעדה שחוגגת מימונה. אם אתה נושא המימונה פתרתי על ידי זה שהקמתי מסורת חדשה של מימונה אשכנזית ועוד מימונה אשכנזית ועוד אחת, פריקסה טוב עוד לא אכלתי וזה הזמן להתוודות שלא אכלתי בחיים שלי פריקסה. עד לאתמול. ועוד איזה פריקסה. הפריקסה המושלם. אם את המימונה ערכתי […]