כנאפה ביתית שמכינים תוך 15 דקות – ומאפינס כנאפה
כנאפה ביתית זה אחד המתכונים הכי קלים ומהירים בעולם. זה קינוח מושלם שאפשר להכין בכל מקום! קחו אותו אתכם לפיקניק ותכינו על המנגל בסוף הארוחה. קחו אותו לאורחים שמבקשים מכם להכין קינוח ובסוף הארוחה, כשכולם מפנים את השולחן לקראת הקינוח, יש לכם 15 דקות להרכיב ולטגן את הכנאפה. במקום טיגון (שהוא לא משאיר ריחות טיגון) […]
ניסויים ראשוניים במנות אחרונות – קעריות הקדאיף
המנה הזאת נולדה כתוצאה ממספר כשלונות של ניסוים אחרים (כן, יש גם כשלונות לפעמים, שלא מוצאים את דרכם לדפוס). לא שהכשלונות היו נוראיים במיוחד, לפעמים המרקם שהתקבל לא מצא חן בעיני, לפעמים הקינוח יצא מאוד טעים, אבל ויזואלית הוא לא התאים לי ולפעמים מנה שתיכננתי בצורה מסויימת לא הצליחה, אבל התוצאה שכן יצאה, כן התאימה […]