החיים, מתכונים ומה שבינהם.

עוגיות שקדים מושלמות (ונטולות גלוטן)

עוגיות שקדים

אני מת על עוגיות. בעיקר עוגיות שקדים שמכינים תוך 10 דקות עבודה. או שעתיים במקרה שלי. כשאני מחפש אתגרים, אין לי בעיה לעמוד חצי שעה על מנת לקלף שקדים, אחרי זה לייבש אותם היטב ואז לטחון. נכון, אפשר לקנות שקדים לבנים טחונים ולחסוך את העבודה, אבל יש משהו תרפי ומרגיע בלעמוד ולקלף ערימת שקדים בצורה […]