החיים, מתכונים ומה שבינהם.

סלסת מנגו וליים

סלסת מנגו

שני פירות מככבים בעונה הזאת אצלינו במטבח: המנגו והליים. אם תעשו לי בדיקת דם, יש סיכוי גבוהה מאוד שיצא מהוורידים שלי מיץ מנגו במקום דם.  לגבי הליים – אני חושב שזה אחד הפחות שפחות מוכר לרבים מהאנשים. עונתו יחסית קצרה, לא בכל סופר מחזיקים אותו, הוא בכלל נראה כמו לימון קטן ובוסר ואין לו יותר […]