ברוסקטת טונה אדומה עם אבוקדו – הקלף המנצח שלכם בכל אירוח
אני לא יודע מה איתכם, אבל לי יש חולשה למנות שגורמות לי להרגיש כמו שף מקצועי בלי שום מאמץ. כן, אני מדבר על אותם מתכונים שגורמים לאורחים להרים גבה ולשאול “מי שף הבית פה?” – ובינתיים אני יודע שבקושי הזעתי במטבח. ברוסקטת טונה אדומה עם אבוקדו היא בדיוק כזו: קלה להכנה, מרשימה ברמות, ומושלמת לכל […]
צ’יראשי יפני מושלם בכלום עבודה כמו במסעדה
על יד העבודה שלי יש מסעדה אסייתית מעולה ששם אכלתי פעם הראשונה צ’יראשי יפני מושלם. אני יודע שלהרבה אנשים, תמונה הראשונה שעולה להם בראש כשהם חושבים על מסעדה אסייתית זה איזה דוכן בקניון שמוכר סושי, אגרול, עוף חמוץ מתוק ומוקפץ אדום ושמנוני או כל שילוב זול של אוכל מהמזרח הרחוק. המסעדה הזאת פשוט מושלמת וכל אורח שמגיע […]
צ’יראשי יפני מושלם בכלום עבודה כמו במסעדה
צ’ירשי יפני
סלט ניסואז עם טונה אדומה טרייה שגם הילדים מתים עליו.
סלט ניסואז עם טונה אדומה טרייה, כמו סלט ניסואז שעושים עם טונה מקופסת שימורים זה סלט שאפשר לעגל בו פינות או שאם כבר משקיעים, בעיקר אם אתם מכינה סלט ניסואז עם טונה טרייה, אז בואו נעשה את זה כמו שצריך. בסך הכל נסעתי ביום שישי בבוקר לחנות כלי הבית של צוקר כדי לקנות גסטרונום לסו-וויד שלי (אם […]