תגית: חמאה

ריזוטו אספרגוס
אורז

ריזוטו אספרגוס

כבר הרבה זמן שאני מפנטז על המנה הזאת. הבעיה בהוצאה לפועל של הפנטזיה למציאות היתה בעיקר אי מציאת אספרגוס. האורז לריזוטו אספרגוס המתין בסבלנות בארון עד שימצא אספרגוס ראוי ואספרגוס ראוי נמצא. בהרבה מנות ניתן לעשות קיצורי דרך, להשתמש בתחליפים

קרא עוד »
עוגת שזיפים בחושה
עוגות

עוגת שזיפים בחושה שמכינים בחמש דקות

לפעמים בא לאפות סתם עוגת שזיפים בחושה ופשוטה ומהירה לקפה של אחרי הצהרים באמצע השבוע. לא משהו מפואר מידי. מסוג העוגות שכל פעם שעוברים במטבח צריכים "רק" ליישר קצת, שחס וחלילה העוגה תהיה עקומה ופרוסה לא יפה. במקור, זה היה מתכון

קרא עוד »
שטרודל תפוחים
עוגות

שטרודל תפוחים שתמיד מצליח

שטרודל תפוחים טוב הוא דבר שכל אחד ואחת מכם יכולים להכין בבית ואם תשאירו אותו לבד, יש סיכוי טוב ששטרודל התפוחים שלכם פשוט יעלם לו… אין כמו ריח תפוחים מבושלים עם ניחוח עדין של קינמון. בזמן האפיה שלהשטרודל, הריח רק

קרא עוד »
רוצים להצטרף לקורס הבישול הוירטואלי שלי?

הזנו את כתובת המייל שלכם ואשלח לכם מתכונים חדשים על פעם שיפרסמו

רוצים להתעדכן בעוד דרכים?