תגית: חמאה

עוגת אוכמניות ליים
עוגות

עוגת אוכמניות ליים עם זיגוג לימוני משגע שמכינים במיקסר וקערה

אם אתה רוצה שאלוהים יצחק – ספר לו על התוכניות שלך (וודי אלן). באמת שלא סיפרתי לאלוהים שאני רוצה להכין עוגת אוכמניות ליים. פשוט החלה עונת הליים ובמקרר היתה שקית מלאה ליים טרי. ביום ראשון, דנה איחדה את כל חצאי / רבעי

קרא עוד »
עוגיות ריבה מבצק מסקרופנה
עוגיות

עוגיות ריבה מבצק מסקרופנה מדהים.

רגע אחרי שחג שבועות מסתיים, הרשת והעתונות חוגגים באינספור מתכונים לניצול שאריות של גבינות מחג השבועות. למה באמת לא לדחוף את כל שאריות הגבינות לאיזו פשטידה או מאפה? הכי פשוט. אבל מה תעשו אם נשארה לכם גבינת מסקרפונה? המון דברים!

קרא עוד »
עוגיות שוקולד צ׳יפס נימוחות
מה יש לקרוא

עוגיות שוקולד צ׳יפס נימוחות

מכירים את זה שיש לכם מליון מתכונים מעולם לעוגיות שוקולד צ׳יפס ואתם תמיד מתפתים להכין מתכון חדש? יש את האגדה הנפלאה על עוגיות שוקולד צ׳יפס ב-250$ או את עוגיות השוקולד צ׳יפס משלושה רכיבים בלבד הסופר שוקולדיות או סתם עוגיות שוקולד מדהימות

קרא עוד »
עוגת פרג עסיסית
כשר לפסח

עוגת פרג עסיסית עם ציפוי גנאש שוקולד שמראש תחתכו עקום בשביל ליישר

אין כמו לאכול עוגת פרג עסיסית לפני פגישה חשובה כדי לגלות בסוף הפגישה את הפרג הסורר שנתקע לכם בשיניים. נכון. מביך, אבל לפחות נהנתם מאחת ההנאות בחיים – עוגות פרג על שלל האפשרויות, החל מאזני המן מושלמות עם המילוי היחיד

קרא עוד »
ריזוטו עם ארטישוק ולימונים כבושים
אורז

ריזוטו עם ארטישוק ולימונים כבושים שאי אפשר להישאר אדישים אליו

לא רחוק מאיפה שאני גר, ישנה מסעדה איטלקית קטנה, במיקום לא מרכזי שצריכים להכיר אותה על מנת להגיע עליה. לא מסוג המסעדות שעוברים ברחוב ונכנסים אליהן. ושם בטאנטי באצ׳י מגישים מנה נפלאה של ריזוטו עם ארטישוק ולימונים כבושים שבכל אחד מהביקורים

קרא עוד »
סינבון
מאפים

מתכון של סינבון בציפוי גבינת שמנת שלא תוכלו להפסיק לאכול

מכירים את הזכרונות האלה שנוצרים כשאתם אוכלים משהו חדש בפעם הראשונה? לא, אני לא מתכוון לפעם הראשונה שנתנו לכם לאכול אוכל מוצק. אני מתכוון לאותה הפעם הראשונה שנסעתם מטעם העבודה לדרום אפריקה, ושם בקניון שמול המלון אכלתם לראשונה סינבון בציפוי

קרא עוד »
ברד פודינג
ארוחה קלילה

ברד פודינג – הפיתרון המושלם לניצול שאריות לחם ישנות והגרלה של מקציף חלב

ברד פודינג! לכל אחד יש את הזיכרון של מאכל מאכל מסויים אותו הוא אכל בפעם הראשונה. בעיקר למי שגדל על בסיס הקולינריה של שנות ה-80 והיה חלק מהשינוי האדיר החל פה במהלך שנות ה-90 עם תחילת היצור של חומרי גלם

קרא עוד »
סקונס עם גבינת פטה, זיתי טאסוס ועגבניות מיובשות
ארוחה קלילה

סקונס עם גבינת פטה, זיתי טאסוס ועגבניות מיובשות שלא ישאיר אף אחד אדיש

אז חזרתם הביתה אחרי כמעט שבועיים של חופשה משפחתית מושלמת בנורבגיה (ובמזל חזרתם כולכם, אבל על זה בפוסט נפרד) והגעתם לבית עם מקרר כמעט ריק. לפני היציאה לחופשה המקרר רוקן לגמרי למעט הריבות והממרחים בעלי חיי מדף נצחיים, כמה צנצנות

קרא עוד »
רוצים להצטרף לקורס הבישול הוירטואלי שלי?

הזנו את כתובת המייל שלכם ואשלח לכם מתכונים חדשים על פעם שיפרסמו

רוצים להתעדכן בעוד דרכים?