סירות חצילים ממולאות בסלט עשיר של בורגול עם תותים ורימונים
סירות חצילים ממולאות אפשר להכין מהמון דברים. זאת מנה ראשונה טבעונית שמושלמת לארוחת חג או סתם לאירוח. הפעם הכנתי משאריות של כל מני דברים שהי לי בבית ובמקום ללכת לקנות מצרכים למנה, בחרתי להשתמש רק במה שיש. אם אשתי היתה רואה את הרשומה הזאת אז היא הייתה מאוד גאה בי על כך. הדבר היחיד שקניתי […]
גרנולה טבעונית על בסיס שמן זית וסילאן שמכינים בקלי קלות
גרנולה טבעונית זה אחד הדברים הכי קלים להכנה. אם תסתכלו פעם על רשימת החומרים שיש בגרנולות אני מבטיח להם שתופתעו בגדול (יש דוגמאות במהשך) אני בגלל לא מדבר על המחיר שיוצא משמעותית יותר זול כשאתם מכינים בבית גרנולה לבד. אני מכין את הגרנולה על בסיס סילאן טהור ושמן זית. אפשר כמובן להכין גרנולה על בסיס […]