תגית: זיתים

סלט עגבניות צלויות עם זיתים סוריים דפוקים (הזיתים, לא הסורים)

יצא לי השבוע להתארח אצל ארז קומרומסקי במסגרת סדנת אפיה (עליה תשמעו עוד בהמשך), אבל אחד הסלטים שהוגשו במסגרת האבסה הכללית שהיתה וכמויות האוכל הלא הגיוניות, היה סלט מאוד פשוט: סלט עגבניות שרי צלויות עם זיתים  שאי אפשר היה להפסיק

קרא עוד »

מקלות לחם עם גבינה וזיתים

בתורת קבלת ההחלטות יש תיאור של תהליך מאוד מסודר של דרך קבלת ההחלטות שאנו עוברים עד לקבלת ההחלטה בנושא מסויים. בני האדם הינם יצורים רציונאליים (אבל רק בחלק מועט של הזמן) ולכן החלטות חשובות יתקבלו על בסיס ניתוח רציונאלי של

קרא עוד »
סלט יווני
חגים

סלט יווני פשוט וקל להכנה עם טעמים של יוון

אני לא יודע מתי זה בדיוק קרה אבל משהו רע עובר על הסלטים בבתי הקפה פה בארץ. אני לא מדבר על המנות הענקיות והלא ממש טעימות, אלא מה שעוד יותר גרוע, זאת האינטרפטציה שהטבחים עושים למנות מאוד פשוטות וכיצד הם

קרא עוד »
רוצים להצטרף לקורס הבישול הוירטואלי שלי?

הזנו את כתובת המייל שלכם ואשלח לכם מתכונים חדשים על פעם שיפרסמו

רוצים להתעדכן בעוד דרכים?