סלט נקטרינות מקורמלות עם רוקפור שמכינים בכמה דקות
מכירים את זה שחם ובא לכם למות? והמזגן גם לא עומד בחום הזה? מכירים את השניה הזאת שאתם יוצאים מהמקלחת וטיפת זיעה מתחילה לעשות את דרכה מהעורף לכיוון הגב? מכירים את זה שאתם צריכים להכין ארוחת צהרים למשפחה אחרת הם יאכלו אתכם? אם יש נחמה אחת בקיץ הזה, אלו פירות הקיץ שאפשר לגם הכין מהם סלט […]
בלינצ׳ס פטריות ברוטב גבינות עשיר שכל אחד יכול להכין בקלות
אי שם באמצע שמות השמונים, בתקופת שיא החנניות, טרם הגיל בו יוצאים לדיסקוטקים וכבר מותר לקנות בירה (למרות שאז, בירה היתה מרה ומגעילה אבל היה צריך לשתות עם החברה) השתייכתי לחבורת חננות שהבילוי שלנו בימי שישי היה להיפגש כל פעם אצל מישהו אחר ולהכין בלינצ'ס. אפשר היה לראות ברחובותיה של קריית ביאליק חבורת בני נוער […]
פסטה ברוטב שמנת, רוקפור ואגוזי לוז
מנה פסטה מהירה ומרעננת ברוטב של גבינת רוקפור ואגוזי לוז קלויים.