לנגב או למרוח? המתכון המושלם של חומוס ביתי עם מרקם וטעם מעולים “ויאמר לה בועז לעת האוכל, גושי הלום ואכלת מן-הלחם, וטבלת פיתך, בחומץ; ותשב, מצד הקוצרים, ויצבוט-לה קלי, ותאכל ותשבע ותותר.” (רות, פרק ב’ פסוק 14). המשך קריאה »