יש מתכונים שמכינים ושוכחים מהם למשך שנים, בדיוק כמו הסלט הזה של שעועית ירוקה. הכנתי אותו לפני למעלה מעשור ובלי שום סיבה הוא נשכח. גם בפעם הקודמת שהכנתי אותו, הכנתי את הסלט הזה כי חיפשתי מה לעשות עם קונפי שום
אני לא חושב שיש מישהו שהיה אי פעם בגרמניה ולא יודע מה זה שפצלה. אותן אטריות פשוטות שמכינים רק על ידי ערבוב כל החומרים ובישול במים. אין לכם מושג כמה קל להכין אותן לבד בבית. פעם הבאה שאתם מכינים צלי
היום עשיתי ניסוי על הילדים שלי והכנתי אורז עם בשר טחון. מנה שפעם ראשונה שהכנתי להם ולא הייתי בטוח איך זה יתקבל. יש מאכלים שאני יודע שהם היו הצלחה מסחררת ויש סיכונים מחושבים. במקרה הגרוע הם היו מקבלים סיר פסטה
תראו לי מישהו אחד שלא אוהב מג'דרה. זה אחד המאכלים שהכי אוהבים לאכול אצלינו בבית ואני מכין מג'דרה בהמון הזדמנויות. זאת מנה שקל מאוד להכין, עוברת חימום מעולה, טובה לפיקניקים או לקמפינגים ותמיד זמינה. היא מושלמת לארוחה קלילה בתוספת סלט
הפעם הראשונה שאכלתי רושטי ובכלל שמעתי על המאכל הזה היתה בשוויץ בתחילת שנות ה-2000. סיימתי יום עבודה עם מנהל המכירות שלנו ובדרך חזרה לציריך שנינו גווענו ברעב. הייתה שעת ערב מוקדמת, אבל בדרכים הכפריות שנסענו לא היתה נפש חיה. למרות
חשבתי שהיה לי את המתכון הכי טוב בעולם לתפוחי אדמה בתנור עד שגיליתי את כאלה תפוחי אדמה צלויים בתנור שלוקחים את תפוחי האדמה בתנור בסיבוב. זה לא מתכון חדש וראיתי אותו כבר לפני כמה שנים באתר Serious Eats. יש פה
יש משהו כיפי בלחזור לפוסטים ישנים ולשכתב אותם מחדש. פלפלים כבושים כאלה פירסמתי בדיוק לפני 7 שנים פחות 3 ימים והגיע הזמן לפרסם את המתכון מחדש עם תמונות חדשות ורעננות. אמנם פרסמתי את הפלפלים האלה לפני 7 שנים לראשונה, אבל
סליחה. סליחה שרק עכשיו אני מוצא זמן לכתוב פוסט על כרובית צלוייה בתנור. רק עכשיו כשאוטוטו מגיע הקיץ והכרוביות נראות כאילו בילו שלוש שעות בסאונה. הן כבר לא צעירות, לא לבנות בוהקות וחלקן כבר איבדו את הפריכות שלהן, ועדין אם
אי אפשר להתעלם שהשגרה שכולנו כבר לא תחזור למה שהיתה. לפחות לא בתקופה הקרובה. אנשים רבים איבדו את מקום עבודתם, עסקים קורסים אחד אחרי השני ורובנו מתרכזים עכשיו בעיקר במשפחות הגרעיניות שלהם ובקרובים שבהסגר. (תדאגו שהילדים יתקשרו אל סבא וסבתא.
אתם יודעים מה הדרך הכי טובה להרוס למישהו את הדיאטה? להכין כזאת מנת תפוחי אדמה בתנור. בחיים לא יצאו לי כאלה תפוחי אדמה טעימים שהייתי צריך לאכול 2 לחמניות בולונוז רק בשביל שישארו לילדים מספיק תפוחי אדמה בתנור לארוחת הצהרים