קטגוריה: שבועות

מאפה תרד וגבינה בולגרית
מאפים

מאפה תרד וגבינה בולגרית ובן

לפעמים, מצאי הירקות בשוק מכתיב מה נאכל ולפעמים, קונים את המצרכים על פי מה שמתכננים לבשל. הפעם, מצאי הירקות בשוק הכתיב מה נאכל מאחר ומערום של תרד ערבי טרי התעקש שלא להישאר בשוק וביקש יפה לבא לביקור במטבחי. לא שידעתי

קרא עוד »

אבא, קשה לך איתנו, בלי אמא?

טוב, לא להיבהל. השבוע, יוצא לי לבלות זמן איכות עם ילדי, מאחר ואימם (שהיא ממש במקרה אשתי) נמצאת בארה"ב של אמריקה מטעם העבודה. היום בזמן ארוחת הערב, הבת הגדולה שלי, שהיתה לפני חודש בת חמש, שואלת אותי: "אבא, קשה לך

קרא עוד »
פיצה
איטלקי

פיצה של יום חולין

פיצה לא צריכה להיות גוש בצק דביק, עם רסק עגבניות וגוש גבינה דביק. אישית, אני אוהב כמה שפחות תוספות על הפיצה שלי. מעדיף אותה נטורל. במקרה הטוב, פרוסת אנשובי טובה או מעט זית שחורים (להבדיל מבני דודם המושחרים, שזה פשוט

קרא עוד »

שלא תפספסו!

רישום לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים