תפוחי אדמה עם פסטו עשבי תיבול
אחת התוספות הכי קלות בעולם והכי מרשימות זאת תפוחי אדמה עם פסטו עשבי תיבול. כמו שאתם מכירים אותי, זאת מנה מושלמת לאירוח ואפשר להכין אותי אפילו יום או יומיים לפני ההגשה ורק לצלות את תפוחי האדמה לפני הארוחה. התוצאה פשוט מעולה – תפוחי אדמה קטנטנים, שחומים וקריספיים עטופים בשכבה של פסטו עשבי תיבול. זאת מנה […]
סלט מצליבים צבעוני ופריך
החורף היא עונתם של המצליבים וזה הזמן להכין סלט מצליבים שאני מבטיח לכם שלא תוכלו להפסיק לאכול. הכנתי את הסלט הזה כבר כמה פעמים בחודש האחרון. בפעם הראשונה הכנתי אותו כי נגמרו לי המלפפונים והעגבניות לסלט של ארוחת הערב. אז פתחתי את המקרר והוצאתי את כל הירקות כדי להכין מהם סלט. בפעם הראשונה, שמרתי חלק […]
פלודני – עוגת השכבות של יהדות הונגריה
הפעם הראשונה בה אכלתי פלודני היתה לפני מספר שבועות בביקור (ראשון) שלי בהונגריה. כמו בהרבה חופשות, אנחנו מאוד אוהבים לקחת סיורים בחינם, על ידי מדריכים מקומיים (שכמובן מקבלים טיפ נדיב בסיום הסיור). לקחנו סיור של FreeTour.com ומאחר והמדריך היה כל כך מוצלח, לקחנו איתו עוד סיור ביום להמחרת. תוך כדי הסיור, המדריך סיפר על המאכל […]