סלט תפוחי אדמה אוסטרי. טבעוני ונטול גלוטן
ביום שישי האחרון נפרדנו מסבתא של אשתי שהלכה לעולמה בגיל המופלג 97 ולכבודה הכנתי ביום שבת ארוחה על טהרת המטבח האוסטרי ובין שאר הדברים היה גם סלט תפוחי אדמה אוסטרי. את הסלט הזה אכלנו בוינה בדיוק שלושה חודשים לפני שהחל משבר הקורונה בעת חופשה זוגית בוינה. זה סלט שמורכב מתפוחי אדמה מבושלים, מלפפונים טריים, מלפפונים […]