החיים, מתכונים ומה שבינהם.

זעתר כבוש בשמן זית – רוצו להכין ולמלא צנצנות

זעתר כבוש

השנה היתה שנה ברוכה בגשמים ושיחי האזוב (זעתר) שגדלים אצלי בחצר גדלו בקצב מטורף, למרות גיזום פראי שעברו בסתיו האחרון. כבר הרבה זמן חיפשתי מה אפשר לעשות עם זעתר וחיפוש מהיר העלה מתכון של זעתר כבוש שנוף עתאמנה אסמעיל פירסמה בעל השולחן. הבעיה היחידה במתכון הזה שהוא לא בנוי לאנשים כמוני שצריכים להמתין לפחות שבועיים […]